Beer Tasting, Türchen Nr. 3"#Mashtag 19", Brewdog,

Und weiter gehts auf unserer Brewdog Adventskalenderreise. Jedes Jahr lädt Brewdog seine Community ein, ein neues Bier zu wählen, welches dann eingebraut wird. Es kann alles gewählt werden. Sozusagen ein Social Network Bier, da via Facebook, Twitter und Instagramm gewählt werden kann. In 2019 fand die Wahl zwischen 2. und 6tem September statt. Raus kam #Mashtag 2019.

Ein Social Media Beer - choosen by the Community

Die Fakten: 
"#Mashtag 2019"
Brewdog, Schottland

Typ: Red Double IPA
Malz: k.A.
Hops: Citra, Simcoe, Cascade, Chinook
OG:k.A.
IBU: 100
Alkoholgehalt: 5,4%
Besonderheiten: Doubkle dry hopped, gebraut mit Orangen Schale und Guave Flavour

Geruch:
Ahh, ein wunderbarer Geruch nach reifen Orangen dominiert den Beginn. Hier kommt der Zusatz von Orange voll durch. Doch tatsächlich findet sich im Hintergrund das Guavenaroma. Sehr gut kombiniert. Nach geraumer Zeit wird dann die malzige Bierbasis sichtbar und liefert sich einen steten Wechsel mit der Fruchtaromatik. Tolle Nase. Fruchtig, saftig, malzig.

Geschmack:
Der Geschmack beginnt deutlich von der Malzbasis geprägt. Sehr moussierendes Mundgefühl. Cremig, ja fast wie eine fruchtige Malzmousse. Wow. Absolut rund und weich. Dann folgen die Orangennoten mit Guavetopping. Der Körper ist voll und die Komplexität enorm.

Abgang: 
Das Bier endet mittelang. Die malzige Basis steht im Vordergrund und die Fruchrtnoten folgen. Die Komplexität der Nase und des Geschmacks setzen sich fort.

Fazit:
Trotz der 100 IBU ein absoluter Traum an Kombination aus Frucht/Hopfen und Malz. Die Community weiß wirklich was gut ist.

GzT: 

Sowas trinkt man pur oder mindestens mit einem Top Single Malt.

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