Glenlivet, Gordon & Macphail, Distillery Label, 12 Jahre, 40%
Nach einigen Biertastings geht es nun zu einem alten Klassiker. Das aber im wahrsten Sinne des Wortes. Es handelt sich dabwei um eine Abfüllung von G & M aus vermutlich den 80ern.
Die Fakten:
Gordon & Macpahil
Distillery Label
Gelnlivet
Alter: 12 Jahre
Alk.geh.: 40%
Geruch:
Dieser Malt bietet in der Nase trotz des "Alters" der Flasche eine relativ frische Nase. Überraschend. Dann findet sich Vanille und eine schöne, reife, alte Fruchtnote. Aromen nach altem Riesling sind auch zu finden.
Geschmack:
Im Mund offeriert der Malt weiche Fruchtaromen. Diese sind eher leicht mit einer malzigen Grundbasis versetzt. Birnen und Äpfel geben sich ein Stelldichein. Der Körper ist mittel, wie auch die mittlere Komplexität. Eine sehr leichte Rauchromen vermag man ebenso wahrzunehmen wie einen klassischen Old Bottle Flavour. Der Rauch könnte von einem etwas stärker getorften Malz kommen als es heute Verwendung findet oder von der Fassart beeinflußt sein.
Abgang:
Der Abgang ist mittel mit einem leicht holzigenAbgang. Malzig und am endet etwas verstaubt
Fazit:
Immer wieder faszinierend solch Standards aus alter Zeit zu verkosten. Ein Malt eher auf der ruhigen fruchtigen Seite. Nichts gegen heutige Vanillebomben sondern ein sophisticated Malt. Einfach rund.
Gelegenheit zum Trinken:
Pur und in Ruhe mit entsprechender Musik.
(6,5)
Die Fakten:
Gordon & Macpahil
Distillery Label
Gelnlivet
Alter: 12 Jahre
Alk.geh.: 40%
Geruch:
Dieser Malt bietet in der Nase trotz des "Alters" der Flasche eine relativ frische Nase. Überraschend. Dann findet sich Vanille und eine schöne, reife, alte Fruchtnote. Aromen nach altem Riesling sind auch zu finden.
Geschmack:
Im Mund offeriert der Malt weiche Fruchtaromen. Diese sind eher leicht mit einer malzigen Grundbasis versetzt. Birnen und Äpfel geben sich ein Stelldichein. Der Körper ist mittel, wie auch die mittlere Komplexität. Eine sehr leichte Rauchromen vermag man ebenso wahrzunehmen wie einen klassischen Old Bottle Flavour. Der Rauch könnte von einem etwas stärker getorften Malz kommen als es heute Verwendung findet oder von der Fassart beeinflußt sein.
Abgang:
Der Abgang ist mittel mit einem leicht holzigenAbgang. Malzig und am endet etwas verstaubt
Fazit:
Immer wieder faszinierend solch Standards aus alter Zeit zu verkosten. Ein Malt eher auf der ruhigen fruchtigen Seite. Nichts gegen heutige Vanillebomben sondern ein sophisticated Malt. Einfach rund.
Gelegenheit zum Trinken:
Pur und in Ruhe mit entsprechender Musik.
(6,5)
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