Beer Tasting - Brauhaus Gusswerk, “Austrian Amble Ale”, 5,4%

Heute verschlägt es uns wieder einmal zu unserer Nachbarn nach Österreich. Diemsla geht es zum Gusswerk. Einer Kreativschmiede.

Die Fakten:
"Austrian Amber Ale"
Brauhaus Gusswerk
Art: Amber Ale
Malz: keine Angabe
Hops: keine Angabe
IBU: keine Angabe
Hefe: k.A.
Alkoholgehalt: 5,4%

Nase:
Die Nase offriert fruchtige Orangennoten mit Malz- und Honigaromen. Leichte Aromen nach Sauerteigbrot mit einem Hauch Butteraufstrich. Absolut rund, würzig und satt.

Geschmack:
Der Geschmack bietet zu Beginn fruchtig-bittere Hopfenaromen. Grapefruit und Holunder in Mischung mit saftiger Malzbasis. Dazu gesellt sich eine würzig und leicht fleischige Note. Der Körper ist mittel und die Komplexität mittel bis hoch

Abgang:
Das Bier endet hopfig am Zungengrund. Nebenan findet sich wieder die malzige Grundbasis die aber doche twas zurücktritt.

Fazit:
Ein gut gemachtes Bier, welches bitter-fruchtige Noten mit einer runden Malzbasis kombiniert. Sehr rund.

Gelegenheit zum Trinken:
Pur oder zur Brotzeit.

(7)

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