SMWS, 35.214, “Without pretence”, 22 Jahre, 55,7%, 1st Fill Barrel Ex-Bourbon
Die Fakten:
SMWS "Without pretence"
Alter: 22 Jahre
Dist.: 27.10.1995
Cask Type: 1st Fill Barrel Ex-Bourbon
Alk.geh.: 55,7%
Nase:
Der Geruch bietet blumig fruchtige Aromen. Honig mit Vanilleeinschlag. Alle Aromen eher dezent nicht zu dominant. Die Vanille bahnt sich mit der Zeit ihren Weg in den Vordergrund, aber nicht zu domnierend. Ein Hauch Säure oder Riesling ist zu vernehmen. Einen Touch Old Bottle Flavour erkennt man ebenfalls.
Mit der Zugabe von Wasser wird der Geruch runder und komplexer. Würzige Aromen wechseln sich nun mit fruchigen Noten (Honig, reife Pfirsiche) ab. Eine Note nach altem Riesling vernimmt man in der Nase und ergänzt die OBF-Töne. Sehr würzig und ineressant.
Geschmack:
Der Malt offeriert im Mund zu Beginn Noten von Obstler mit deutlicher Fruchtbasis. Dann folgen würzige Vanillearomen. Vegleichbar einem gut destillierten Fruchtbrand im Fass nachgelagert. Nach geraumer Zeit werden die würzigen Aromen stärker, aber die fruchtige Basis bleibt erhalten. Der Körper ist mittel bis voll und die Komplexität ebenfalls. Keine Veränderung mit der Zugabe von Wasser.
Abgang:
Der Malt endet süßlich, fruchtig mit Obstlereinschlag. Der Abgang ist mittellang und offeriert manche Taninaromen.
Gleichbleibend mit Wasser.
Fazit:
Ein netter trinkbarer, deutlich fruchtig ausgelegter Whisky. Die Nase ist deutlich komplexer als der Geschmack.
Gelegenheit zum Trinken:
Ideal zum Kaffeekränzchen
(4,5)
SMWS "Without pretence"
Alter: 22 Jahre
Dist.: 27.10.1995
Cask Type: 1st Fill Barrel Ex-Bourbon
Alk.geh.: 55,7%
Nase:
Der Geruch bietet blumig fruchtige Aromen. Honig mit Vanilleeinschlag. Alle Aromen eher dezent nicht zu dominant. Die Vanille bahnt sich mit der Zeit ihren Weg in den Vordergrund, aber nicht zu domnierend. Ein Hauch Säure oder Riesling ist zu vernehmen. Einen Touch Old Bottle Flavour erkennt man ebenfalls.
Mit der Zugabe von Wasser wird der Geruch runder und komplexer. Würzige Aromen wechseln sich nun mit fruchigen Noten (Honig, reife Pfirsiche) ab. Eine Note nach altem Riesling vernimmt man in der Nase und ergänzt die OBF-Töne. Sehr würzig und ineressant.
Geschmack:
Der Malt offeriert im Mund zu Beginn Noten von Obstler mit deutlicher Fruchtbasis. Dann folgen würzige Vanillearomen. Vegleichbar einem gut destillierten Fruchtbrand im Fass nachgelagert. Nach geraumer Zeit werden die würzigen Aromen stärker, aber die fruchtige Basis bleibt erhalten. Der Körper ist mittel bis voll und die Komplexität ebenfalls. Keine Veränderung mit der Zugabe von Wasser.
Abgang:
Der Malt endet süßlich, fruchtig mit Obstlereinschlag. Der Abgang ist mittellang und offeriert manche Taninaromen.
Gleichbleibend mit Wasser.
Fazit:
Ein netter trinkbarer, deutlich fruchtig ausgelegter Whisky. Die Nase ist deutlich komplexer als der Geschmack.
Gelegenheit zum Trinken:
Ideal zum Kaffeekränzchen
(4,5)
Kommentare
Kommentar veröffentlichen