SMWS, Speakeasy Sample, 33.13x
Nach langer Zeit wieder einmal Tasting Notes interessanter Abfüllungen der SMWS. Diesmal im Speakeasy-Style
Verkostet in blauen Tasting-Gläsern
Nase:
süßlich und deutlich phenolisch, Marmelade mit Raucharoma, verglühendes Holzscheit, leichte Säure, ein Ansatz von Mottenkugeln, medizinische Noten aber auch mit einer gewissen würzigen Zimtnote, Aromen nach Kuhstall oder Molkerei, typischer Islaystyle
Geschmack:
Kalte Asche, adstringierend, Mottenkugeln, Mullbinden, malzige grundbasis, leichte Kalkaromen, voller Körper, mittlere bis hohe Komplexität
Mit Wasser wird er „wärmer“ und weniger adstringierend, dafür werden die Mottenkugeln deutlicher spürbar, sonst gleich.
Abgang pur:
Lang, voll, wuchtig, phenolisch-torfig, nicht mehr wärmed sondern eher in Richtung kalter Asche mit grünen Blättern
Verdünnt: Auch hier wird der Eindruck „wärmer“ sonst gleich
Fazit:
Ein schöner Islayvertreter, der in der Nase etwas mehr Wärme verspricht aber dann im Geschmack doch etwas „abkühlt“ und eckiger wird
Gelegenheit zu Trinken:
Ideal zur Herbstwanderung und am Lagerfeuer
(6,5)
Verkostet in blauen Tasting-Gläsern
Nase:
süßlich und deutlich phenolisch, Marmelade mit Raucharoma, verglühendes Holzscheit, leichte Säure, ein Ansatz von Mottenkugeln, medizinische Noten aber auch mit einer gewissen würzigen Zimtnote, Aromen nach Kuhstall oder Molkerei, typischer Islaystyle
Geschmack:
Kalte Asche, adstringierend, Mottenkugeln, Mullbinden, malzige grundbasis, leichte Kalkaromen, voller Körper, mittlere bis hohe Komplexität
Mit Wasser wird er „wärmer“ und weniger adstringierend, dafür werden die Mottenkugeln deutlicher spürbar, sonst gleich.
Abgang pur:
Lang, voll, wuchtig, phenolisch-torfig, nicht mehr wärmed sondern eher in Richtung kalter Asche mit grünen Blättern
Verdünnt: Auch hier wird der Eindruck „wärmer“ sonst gleich
Fazit:
Ein schöner Islayvertreter, der in der Nase etwas mehr Wärme verspricht aber dann im Geschmack doch etwas „abkühlt“ und eckiger wird
Gelegenheit zu Trinken:
Ideal zur Herbstwanderung und am Lagerfeuer
(6,5)
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