Beer Tasting, “Gude Hefeweizen”, Schmucker, 5,0%, Kalea Bieradventskalender
Am 3.12 geht es nun mit dem nächsten Türchen des Kalea Adventskalenders weiter. Was wohl heute drin sein wird?
Ein Weizen, oder für Oberbayern ein Weißbier. Aber nicht aus Bayern sondern aus Hessen. Also auf gehts.
Die Fakten:
"Gude"
Schmucker GmbH
Deutschland
Alk.geh.: 5,o%
Malz: keine besondere Angabe
Hefe: keine besondere Angabe
Hopfen: keine spezielle Angabe
Besonderheit: Jubiläums-Sud zur Feier 500 Jahre Reinheitsgebot
Nase:
Die Nase offeriert leichte Weißbrotaromen mit etwas Säure und einem kleinen Einschlag nach Kupfer. Vom Grundcharakter nicht 100% auf der Bananen- oder Nelkenseite. Es bewegt sich zwar auf der fruchtigen Seite aber nicht in vollster Ausprägung. Der Körper ist mittel.
Geschmack:
Ahh, im Geschmack kommt die Richtung Banane und Frucht besser durch. Der Körper ist mittel, begleitet von einer leichten Säure. Auch hier findet sich ein Eindruck nach Weißbrot. Die Komplexität ist mittel.
Abgang:
Das Bier endet mit leichten Brotnoten und etwas Säure. Der Abgang ist mittel.
Fazit:
Dein schönes Weizen, welches zwischen Frucht- und Nelkenrichtung schwankt. Die Säurenote ist etwas deutlicher als erwartet und schränkt die Süffigkeit ein.
Gelegenheit zum Trinken:
Zur Brotzeit.
(4)
Ein Weizen, oder für Oberbayern ein Weißbier. Aber nicht aus Bayern sondern aus Hessen. Also auf gehts.
Die Fakten:
"Gude"
Schmucker GmbH
Deutschland
Alk.geh.: 5,o%
Malz: keine besondere Angabe
Hefe: keine besondere Angabe
Hopfen: keine spezielle Angabe
Besonderheit: Jubiläums-Sud zur Feier 500 Jahre Reinheitsgebot
Nase:
Die Nase offeriert leichte Weißbrotaromen mit etwas Säure und einem kleinen Einschlag nach Kupfer. Vom Grundcharakter nicht 100% auf der Bananen- oder Nelkenseite. Es bewegt sich zwar auf der fruchtigen Seite aber nicht in vollster Ausprägung. Der Körper ist mittel.
Geschmack:
Ahh, im Geschmack kommt die Richtung Banane und Frucht besser durch. Der Körper ist mittel, begleitet von einer leichten Säure. Auch hier findet sich ein Eindruck nach Weißbrot. Die Komplexität ist mittel.
Abgang:
Das Bier endet mit leichten Brotnoten und etwas Säure. Der Abgang ist mittel.
Fazit:
Dein schönes Weizen, welches zwischen Frucht- und Nelkenrichtung schwankt. Die Säurenote ist etwas deutlicher als erwartet und schränkt die Süffigkeit ein.
Gelegenheit zum Trinken:
Zur Brotzeit.
(4)
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