SMWS 3.256, “Hebridean holiday tingle”, 19 Jahre
Die Fakten:
SMWS 3.256
Alter: 19 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist. 27 März 1996
Alk.geh.: 57,4%
Flavour profile: Peated
Nase:
Leichte Töne nach Melasse nimmt man zu Beginn in der Nase war. Kurz darauf folgen metalische Noten, begleitet von Stachelbeeren, würzigem Holz und hellen Früchten (Mandarinen, Pfirsiche). Dann bieten sich nussige Töne sowie verhalten ein Touch Phenol/Rauch. Ein Honigeindruck rundet den Geruchseindruck ab.
Mit Wasser wird aus den nussigen Aromen nun Nuss-Nougat-Creme begleitet von Vanille und der bekannten fruchtigen Basis. Auch hier sind die hellen Früchte wieder zu finden. Der Geruch ist komplex und ein gewisser Schuss Panna Cotta Noten ist ebenfalls erkennbar.
Geschmack:
Der Geschmack ist fruchtig, malzig und mit einem guten, aber nicht zu dominierendem Schuss Phenol, geprägt. Auch im Geschmack ist Nussigkeit zu erkennen. Der Körper ist mittel bis voll und die Komplexität ebenfalls.
Verdünnt ist der Geschmack cremig, offeriert reife Traubenaromen, leichte Phenoltöne und wieder einen guten Schuss Nussigkeit. Die Grundbasis bildet eine runde Malznote. Der körper ist voll und die Komplexität hoch.
Abgang:
Die Abfüllung endet lang, mit leichten Taninnoten, einer schönen Öligkeit, Malz, Phenol und einer vollen Cremigkeit. Mit Wasser keine Veränderung.
Fazit:
Die Nase ist schön mit runder Fruchtigkeit und Malz begleitet von einer phenolischen Note, die dem Ganzen einen schönen Charakter verleiht. Eine runde fruchtig-saftige-rauchige Kombination.
Gelegenheit zum Trinken:
Ideal als Begleiter zu einem Robin Laing Song.
(7)
SMWS 3.256
Alter: 19 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist. 27 März 1996
Alk.geh.: 57,4%
Flavour profile: Peated
Nase:
Leichte Töne nach Melasse nimmt man zu Beginn in der Nase war. Kurz darauf folgen metalische Noten, begleitet von Stachelbeeren, würzigem Holz und hellen Früchten (Mandarinen, Pfirsiche). Dann bieten sich nussige Töne sowie verhalten ein Touch Phenol/Rauch. Ein Honigeindruck rundet den Geruchseindruck ab.
Mit Wasser wird aus den nussigen Aromen nun Nuss-Nougat-Creme begleitet von Vanille und der bekannten fruchtigen Basis. Auch hier sind die hellen Früchte wieder zu finden. Der Geruch ist komplex und ein gewisser Schuss Panna Cotta Noten ist ebenfalls erkennbar.
Geschmack:
Der Geschmack ist fruchtig, malzig und mit einem guten, aber nicht zu dominierendem Schuss Phenol, geprägt. Auch im Geschmack ist Nussigkeit zu erkennen. Der Körper ist mittel bis voll und die Komplexität ebenfalls.
Verdünnt ist der Geschmack cremig, offeriert reife Traubenaromen, leichte Phenoltöne und wieder einen guten Schuss Nussigkeit. Die Grundbasis bildet eine runde Malznote. Der körper ist voll und die Komplexität hoch.
Abgang:
Die Abfüllung endet lang, mit leichten Taninnoten, einer schönen Öligkeit, Malz, Phenol und einer vollen Cremigkeit. Mit Wasser keine Veränderung.
Fazit:
Die Nase ist schön mit runder Fruchtigkeit und Malz begleitet von einer phenolischen Note, die dem Ganzen einen schönen Charakter verleiht. Eine runde fruchtig-saftige-rauchige Kombination.
Gelegenheit zum Trinken:
Ideal als Begleiter zu einem Robin Laing Song.
(7)
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