SMWS 64.66, “Big licks birthday tea”, 14 Jahre
Die Fakten:
SMWS 64.66
Alter: 14 Jahre
Cask Type: 1st Fill Barrel Ex-Bourbon
Dist. 02.04.2001
Alk.geh.: 61,1%
Flavour profile: Spicy & dry
Nase:
Der Geruch pur bietet schöne fruchtige Aromen. Etwas Zitrone und reife Orangen werden von einer runden Vanillenote begleitet. Alles basiert auf einer würzig-malzigen Grundbasis. Leichte Honigaromen sind ebenfalls zu finden wie auch leichte Säuretöne.
Mit Zugabe von Wasser finden sich die fruchtigen saftigen Orangen und Zitronen wieder. Auch hier integrieren die Honigtöne und das würzige Holz alles zu einem runden Eindruck. Teils nimmt man auch Ansätze eines old bottle flavours war.
Geschmack:
Pur ist der Geschmackseindruck wiederum geprägt von Fruchtaromen, leichter Vanille und vollem malzigem Grundcharakter. Einige leichte Taninnnoten deuten den Fasseinfluss an, dominieren die Abfüllung aber nicht. Der Körper ist voll und die Komplexität mittel.
Mit Zugabe von Wasser wird der Geschmackseindruck runder und weicher. Ansonsten bleiben die Eindrücke gleich.
Abgang:
Der Malt endet pur mittellang mit leichten Taninaromen, malziger Süße und einem Schuss Honig.
Verdünnt wird der Abgang runder. Die Taninaromen gehen etwas zurück und die Fruchtnoten werden deutlich spürbarer.
Fazit:
Eine knackig-malzige Abfüllung mit schönen vollen Fruchtaromen. Gut kombiniert und harmonisch. Lecker zu trinken. Mit Wasser wird die Sache runder und interessanter.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein schöner Starter zum Abend oder als Begleiter zur Vorspeise oder einfach so zum Genuss pur.
(7)
SMWS 64.66
Alter: 14 Jahre
Cask Type: 1st Fill Barrel Ex-Bourbon
Dist. 02.04.2001
Alk.geh.: 61,1%
Flavour profile: Spicy & dry
Nase:
Der Geruch pur bietet schöne fruchtige Aromen. Etwas Zitrone und reife Orangen werden von einer runden Vanillenote begleitet. Alles basiert auf einer würzig-malzigen Grundbasis. Leichte Honigaromen sind ebenfalls zu finden wie auch leichte Säuretöne.
Mit Zugabe von Wasser finden sich die fruchtigen saftigen Orangen und Zitronen wieder. Auch hier integrieren die Honigtöne und das würzige Holz alles zu einem runden Eindruck. Teils nimmt man auch Ansätze eines old bottle flavours war.
Geschmack:
Pur ist der Geschmackseindruck wiederum geprägt von Fruchtaromen, leichter Vanille und vollem malzigem Grundcharakter. Einige leichte Taninnnoten deuten den Fasseinfluss an, dominieren die Abfüllung aber nicht. Der Körper ist voll und die Komplexität mittel.
Mit Zugabe von Wasser wird der Geschmackseindruck runder und weicher. Ansonsten bleiben die Eindrücke gleich.
Abgang:
Der Malt endet pur mittellang mit leichten Taninaromen, malziger Süße und einem Schuss Honig.
Verdünnt wird der Abgang runder. Die Taninaromen gehen etwas zurück und die Fruchtnoten werden deutlich spürbarer.
Fazit:
Eine knackig-malzige Abfüllung mit schönen vollen Fruchtaromen. Gut kombiniert und harmonisch. Lecker zu trinken. Mit Wasser wird die Sache runder und interessanter.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein schöner Starter zum Abend oder als Begleiter zur Vorspeise oder einfach so zum Genuss pur.
(7)
Kommentare
Kommentar veröffentlichen