SMWS 3.252, “Gatsby goes Barbie”, 16 Jahre
Die Fakten:
SMWS 3.252
Alter: 16 Jahre
Cask Type: 1st Fill Barrel Ex-Bourbon
Dist. Mai 1999
Alk.geh.: 57,9%
Flavour profile: Peated
Nase:
Ohne Zugabe von Wasser finden sich fruchtige Aromen nach Weintrauben und leichten Honig- und Malztönen. Kurz darauf bieten sich Noten nach "grünem" kalten Rauch. Danach wird der Geruch geprägt von Marmelade aus hellen Früchten mit leichter Säure und Würzigkeit des Holzes.
Verdünnt wird der phenolische Eindruck besser abgerundet durch die Früchte und die Würze.
Geschmack:
Pur startet der Geschmack leicht alkoholisch und adstringierend. Die phenolischen Aromen breiten sich auch im Mund aus, bevor auch hier die fruchtigen Noten wieder zum Vorschein kommen. Der Körper ist mittel und die Komplexität ebenfalls.
Mit Zugabe von Wasser wird der Geschmackseindruck cremiger und runder. Die Aromen tendieren nun in eine reife fruchtige Note mit Würze und leicht phenolischem Einschlag.
Abgang:
Der Abgang ist trocken, phenolisch und mit fruchtigen und malzigen Aromen. Ein Hauch Honig rundet den mittellangen bis langen Abgang ab.
Mit Wasser wird der Abgang mittellang und von Brombeeren geprägt. Auch hier ergänzt die Rauchnote die Fruchtigkeit.
Fazit:
Eine ziemlich fruchtige Abfüllung die Fruchtigkeit und Rauch verbindet. Wird mit Wasser gefälliger.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein guter Start für einen non-Islay-Fan.
(6)
SMWS 3.252
Alter: 16 Jahre
Cask Type: 1st Fill Barrel Ex-Bourbon
Dist. Mai 1999
Alk.geh.: 57,9%
Flavour profile: Peated
Nase:
Ohne Zugabe von Wasser finden sich fruchtige Aromen nach Weintrauben und leichten Honig- und Malztönen. Kurz darauf bieten sich Noten nach "grünem" kalten Rauch. Danach wird der Geruch geprägt von Marmelade aus hellen Früchten mit leichter Säure und Würzigkeit des Holzes.
Verdünnt wird der phenolische Eindruck besser abgerundet durch die Früchte und die Würze.
Geschmack:
Pur startet der Geschmack leicht alkoholisch und adstringierend. Die phenolischen Aromen breiten sich auch im Mund aus, bevor auch hier die fruchtigen Noten wieder zum Vorschein kommen. Der Körper ist mittel und die Komplexität ebenfalls.
Mit Zugabe von Wasser wird der Geschmackseindruck cremiger und runder. Die Aromen tendieren nun in eine reife fruchtige Note mit Würze und leicht phenolischem Einschlag.
Abgang:
Der Abgang ist trocken, phenolisch und mit fruchtigen und malzigen Aromen. Ein Hauch Honig rundet den mittellangen bis langen Abgang ab.
Mit Wasser wird der Abgang mittellang und von Brombeeren geprägt. Auch hier ergänzt die Rauchnote die Fruchtigkeit.
Fazit:
Eine ziemlich fruchtige Abfüllung die Fruchtigkeit und Rauch verbindet. Wird mit Wasser gefälliger.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein guter Start für einen non-Islay-Fan.
(6)
Kommentare
Kommentar veröffentlichen