SMWS 54.33, “Holidays and honeymoons”, 12 Jahre
Die Fakten:
SMWS 54.33
Alter: 12 Jahre
Cask Type:Refill Barrel Ex-Bourbon
Dist. 02.10.2002
Alk.geh.: 60,1%
Blind verkostet in blauen Tasting-Gläsern
Nase:
Die Nase bietet deutliche Aromen nach Vanille, Birnen und Äpfeln. Dazu entwickelt sich eine leichte Säurenote, welche nach kurzem in Erdbeermarmelade übergeht. Allgemein ist die Nase etwas verhalten.
Mit Zugabe von Wasser wird der Malt im Geruch deutlich fruchtiger und komplexer. Reife Äpfel und Birnen begleitet von reifen Erdbeeren. Sehr rund.
Geschmack:
Im Geschmack sind auch hier wieder die Fruchtaromen zu finden, bei einem leicht alkoholischen Touch. Die Basis besteht aus süßlichem Malz mit einem Schuss Eiche. Der Körper ist mittel und die Komplexität ebenfalls.
Mit Zugabe von Wasser bleiben die Aromen die gleichen.
Abgang:
Der Abgang pur ist kurz bis mittellang, leicht adstringierend mit Frucht und Malz. Verdünnt wird der Abgang länger und das Malz wird stärker erkennbar.
Fazit:
Geruchsmäßig ein schöner Beginn, im Geschmack fällt die Abfüllung leider etwas ab. Fruchtig und malzig sind die Grundcharakteristiken.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein klassischer All-day-Dram.
(3)
SMWS 54.33
Alter: 12 Jahre
Cask Type:Refill Barrel Ex-Bourbon
Dist. 02.10.2002
Alk.geh.: 60,1%
Blind verkostet in blauen Tasting-Gläsern
Nase:
Die Nase bietet deutliche Aromen nach Vanille, Birnen und Äpfeln. Dazu entwickelt sich eine leichte Säurenote, welche nach kurzem in Erdbeermarmelade übergeht. Allgemein ist die Nase etwas verhalten.
Mit Zugabe von Wasser wird der Malt im Geruch deutlich fruchtiger und komplexer. Reife Äpfel und Birnen begleitet von reifen Erdbeeren. Sehr rund.
Geschmack:
Im Geschmack sind auch hier wieder die Fruchtaromen zu finden, bei einem leicht alkoholischen Touch. Die Basis besteht aus süßlichem Malz mit einem Schuss Eiche. Der Körper ist mittel und die Komplexität ebenfalls.
Mit Zugabe von Wasser bleiben die Aromen die gleichen.
Abgang:
Der Abgang pur ist kurz bis mittellang, leicht adstringierend mit Frucht und Malz. Verdünnt wird der Abgang länger und das Malz wird stärker erkennbar.
Fazit:
Geruchsmäßig ein schöner Beginn, im Geschmack fällt die Abfüllung leider etwas ab. Fruchtig und malzig sind die Grundcharakteristiken.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein klassischer All-day-Dram.
(3)
Kommentare
Kommentar veröffentlichen