SMWS 50.66, “Retro Sweet Hamper”, 24 Jahre

Die Fakten:
SMWS 50.66
Alter: 24 Jahre
Cask Type: Refill Barrel
Dist. 05/1990
Flavor profile: Sweet, fruity & mellow
Alk.geh.: 59,5%

Nase:
Der Geruch bietet würziges Holz, reife Pfirsiche, Weintrauben und Vanille. Dann folgt weißes Schokoladenmousse. Die Aromen sind komplex und schön abgerundet. Nach einer gewissen Zeit entwickelt sich auch ein Eindruck von Balsaholz sowie Bourbon- und Vanilletönen.
Verdünnt man die Abfüllung, bleiben die Aromen gleich. Eventuell wird der Eindruck etwas alkoholischer mit einer etwas steigenden Schärfe und mehr Fruchtaromen.

Geschmack:
Pur ist der Geschmackseindruck weich, cremig und rund. Weintrauben und gebrannten Vanillecreme harmonieren mit einem Eindruck nach reifen Pfirsichen. Der Körper ist voll und die Komplexität hoch. Durch die Zugabe von Wasser bleiben die Aromen erhalten.

Abgang:
Ohne Wasser endet der Malt ölig, appetitanregend, cremig und mit einer runden Malznote. Dazu Traubenaromen und reife helle Früchte sind auch hier wieder zu finden. Dazu ein gewisser Schuss an Taninen mit einem Hauch Rauch. Die Eindrücke mit Wasser bleiben gleich.

Fazit:
Diese Abfüllung bietet eine tolle Nase. Der Geschmack passt hier ebenfalls sehr gut dazu. Cremig, fruchtig, malzig, schmeichelnd und einfach rund.

Gelegenheit zum Trinken:
Am besten pur, um wirklich die Feinheiten genießen zu können.

(7,5)

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