SMWS 17.39, “Relax, take it easy”, 12 Jahre
Die Fakten:
SMWS 17.39
Alter: 12 Jahre
Cask Type: Refill Barrel Ex-Bourbon
Dist. 23.01.2002
Alk.geh.: 56,1%
Nase:
Dieser Malt bietet zu Beginn würzige Kräuter, Honigtöne sowie leicht florale Aromen. Dazu entstehen mit etwas Luft Eindrücke nach Käsekuchen mit einem heftigen Touch Vanillearoma. Insgesamt etwas alkoholisch. Relativ volle Nase.
Durch die Verdünnung mit Wasser werden die Gerüche frischer und fruchtiger (mehr in Richtung einer Obstfruchtnote). Parallel dazu entwickelt sich nun eine leichte Marzipannote.
Geschmack:
Der Geschmackseindruck beginnt cremig, weich und leicht ölig. Honigaromen auf einer sehr fruchtigen Obstbasis bilden die Grundcharakteristik im Geschmack. Der Körper ist voll und die Komplexität mittel. Ein schöner Vanilleinschlag rundet die ganze Sache ab.
Durch die Zugabe von Wasser werden die Obst- und Fruchtnoten noch deutlicher und es findet sich wieder eine leichte Marzipannote.
Abgang:
Der Abgang ist leicht metallisch, süßlich, ölig mit malzigem Charakter und mittellang.
Mit Wasser wird der Abgang stärker von Süße geprägt, begleitet von Vanille und etwas Eichenaroma.
Fazit:
Ein guter Malt um ein Tasting einzuleiten. Ein Whisky um jemand der bisher nicht mit Whisky warm wurde zu überzeugen. Für Malt-Spezialisten eventuell etwas zu normal.
Gelegenheit zu Trinken:
Ein guter Starter eines Tastings oder zu Espresso und zu einem Obstdesert.
(5)
SMWS 17.39
Alter: 12 Jahre
Cask Type: Refill Barrel Ex-Bourbon
Dist. 23.01.2002
Alk.geh.: 56,1%
Nase:
Dieser Malt bietet zu Beginn würzige Kräuter, Honigtöne sowie leicht florale Aromen. Dazu entstehen mit etwas Luft Eindrücke nach Käsekuchen mit einem heftigen Touch Vanillearoma. Insgesamt etwas alkoholisch. Relativ volle Nase.
Durch die Verdünnung mit Wasser werden die Gerüche frischer und fruchtiger (mehr in Richtung einer Obstfruchtnote). Parallel dazu entwickelt sich nun eine leichte Marzipannote.
Geschmack:
Der Geschmackseindruck beginnt cremig, weich und leicht ölig. Honigaromen auf einer sehr fruchtigen Obstbasis bilden die Grundcharakteristik im Geschmack. Der Körper ist voll und die Komplexität mittel. Ein schöner Vanilleinschlag rundet die ganze Sache ab.
Durch die Zugabe von Wasser werden die Obst- und Fruchtnoten noch deutlicher und es findet sich wieder eine leichte Marzipannote.
Abgang:
Der Abgang ist leicht metallisch, süßlich, ölig mit malzigem Charakter und mittellang.
Mit Wasser wird der Abgang stärker von Süße geprägt, begleitet von Vanille und etwas Eichenaroma.
Fazit:
Ein guter Malt um ein Tasting einzuleiten. Ein Whisky um jemand der bisher nicht mit Whisky warm wurde zu überzeugen. Für Malt-Spezialisten eventuell etwas zu normal.
Gelegenheit zu Trinken:
Ein guter Starter eines Tastings oder zu Espresso und zu einem Obstdesert.
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