SMWS 46.25, “Soft, elegant and intensely creamy”, 21 Jahre
Die Fakten:
SMWS 46.25
Alter: 21 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist. 16.09.1992
Alk.geh.: 46,3%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tastinggläsern
Nase:
Der Geruch offeriert fruchtige und reife Früchte. Mangos, Pfirsiche und Nektarinen sehr angenehm gemischt. Dazu ein Schuss leichter Säure und etwas Harznoten. Dann folgt ein leicht stechender Alkoholeinschlag der sich im Laufe der Zeit abmildert und einer honigtönigen Basis Platz macht.
Verdünnt reduziert sich der Eindruck nach Säure und Vanilletöne werden deutlicher wahrnehmbar. Die Nase insgesamt ist komplex, benötigt aber eine gewisse Aufmerksamkeit.
Geschmack:
Der Geschmack startet weich, rund und mit vollen malzig-fruchtigen Noten. Der Körper ist voll, die Komplexität mittel. Reife Früchte verbinden sich auch im Mund mit Honig zu einem runden Fruchtkompott. Mit Zugabe von Wasser ändert sich nichts.
Abgang:
Mittellang endet der Malt mit Malz, Honig, Früchten und einem Hauch Tanin.
Fazit:
Die Kombination aus ausgereiften Fruchtaromen und einem erkennbaren Einschlag nach Alter sind die Merkmale dieser Abfüllung. Sie bedarf aber einer gewissen Aufmerksamkeit um ihre Komplexität wahrzunehmen. Nichts zum runterstürzen und mit dominantem Einschlag. Eher sophisticated.
Gelegenheit zu Trinken:
Idealer Begleiter zu einem Album von Robin Laing.
(6,5)
SMWS 46.25
Alter: 21 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist. 16.09.1992
Alk.geh.: 46,3%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tastinggläsern
Nase:
Der Geruch offeriert fruchtige und reife Früchte. Mangos, Pfirsiche und Nektarinen sehr angenehm gemischt. Dazu ein Schuss leichter Säure und etwas Harznoten. Dann folgt ein leicht stechender Alkoholeinschlag der sich im Laufe der Zeit abmildert und einer honigtönigen Basis Platz macht.
Verdünnt reduziert sich der Eindruck nach Säure und Vanilletöne werden deutlicher wahrnehmbar. Die Nase insgesamt ist komplex, benötigt aber eine gewisse Aufmerksamkeit.
Geschmack:
Der Geschmack startet weich, rund und mit vollen malzig-fruchtigen Noten. Der Körper ist voll, die Komplexität mittel. Reife Früchte verbinden sich auch im Mund mit Honig zu einem runden Fruchtkompott. Mit Zugabe von Wasser ändert sich nichts.
Abgang:
Mittellang endet der Malt mit Malz, Honig, Früchten und einem Hauch Tanin.
Fazit:
Die Kombination aus ausgereiften Fruchtaromen und einem erkennbaren Einschlag nach Alter sind die Merkmale dieser Abfüllung. Sie bedarf aber einer gewissen Aufmerksamkeit um ihre Komplexität wahrzunehmen. Nichts zum runterstürzen und mit dominantem Einschlag. Eher sophisticated.
Gelegenheit zu Trinken:
Idealer Begleiter zu einem Album von Robin Laing.
(6,5)
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