SMWS 24.127, “Northern lights”, 23 Jahre
Die Fakten:
SMWS 24.127
Alter: 22 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 16.04.1991
Alk.geh.: 47,7%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tastinggläsern
Nase:
Der Geruch startet mit süßlichem Blütenhonig und einem leicht malzigen Einschlag. Dann folgen Aromen nach reifen Stachelbeeren und einem Hauch Nuss. Das Aroma wirkt irgendwie "ausgereift". Aus den fruchtigen Stachelbeeren werden kurz darauf Marmeladentöne (Pfirsichmarmelade) mit Vanille und einer leichten Säure. Mit Wasser verändern sich die Aromen nicht besonders.
Geschmack:
Weich und sehr cremig beginnt der Geschmackseindruck. Der Geschmack wird aber von einer deutlichen Süße, fast wie Süßstoff dominiert. Dann folgen Malz und Vanille. Der Körper ist mittel, aber die Komplexität etwas zurückhaltend.
Durch die Zugabe von Wasser verändert sich die Süße stark in Richtung von Karamellbonbons (Werther's Original).
Abgang:
Die Abfüllung endet mittellang, weiterhin sehr süß, cremig und leicht ölig.
Fazit:
Eine sehr süße Abfüllung, die von von ihr aber stark dominiert wird. Die Nase ist angenehm und interessant, der Geschmack aber fällt etwas ab. Charakteristisch sind die Toffeebonbontöne.
Gelegenheit zu Trinken:
Ein All-Day-Dram
(5,5)
SMWS 24.127
Alter: 22 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 16.04.1991
Alk.geh.: 47,7%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tastinggläsern
Nase:
Der Geruch startet mit süßlichem Blütenhonig und einem leicht malzigen Einschlag. Dann folgen Aromen nach reifen Stachelbeeren und einem Hauch Nuss. Das Aroma wirkt irgendwie "ausgereift". Aus den fruchtigen Stachelbeeren werden kurz darauf Marmeladentöne (Pfirsichmarmelade) mit Vanille und einer leichten Säure. Mit Wasser verändern sich die Aromen nicht besonders.
Geschmack:
Weich und sehr cremig beginnt der Geschmackseindruck. Der Geschmack wird aber von einer deutlichen Süße, fast wie Süßstoff dominiert. Dann folgen Malz und Vanille. Der Körper ist mittel, aber die Komplexität etwas zurückhaltend.
Durch die Zugabe von Wasser verändert sich die Süße stark in Richtung von Karamellbonbons (Werther's Original).
Abgang:
Die Abfüllung endet mittellang, weiterhin sehr süß, cremig und leicht ölig.
Fazit:
Eine sehr süße Abfüllung, die von von ihr aber stark dominiert wird. Die Nase ist angenehm und interessant, der Geschmack aber fällt etwas ab. Charakteristisch sind die Toffeebonbontöne.
Gelegenheit zu Trinken:
Ein All-Day-Dram
(5,5)
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