SMWS 5.39, “A vibrant promise of spring”, 15 Jahre
Die Fakten:
SMWS 5.39
Alter: 15 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 08.03.1999
Alk.geh.: 58,7%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tastinggläsern
Nase:
Der Geruch dieses Malts bietet zu Beginn leichte Vanillearomen, gefolgt von deutlichen Tönen nach reifen Pfirsichen. Danach findet man Honig und leicht getrocknete Rosinen. Nach den Rosinen entwickeln sich Nektarinen und Aromen nach Sandelholz. Insgesamt eine leichte frische und doch fruchtige Nase.
Geschmack:
Weich und fruchtig (Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen) startet der Geschmack der Abfüllung. Dann folgen Weintrauben, Honig bei einem öligen Charakter und einem vollen Körper. Die Komplexität ist mittel.
Abgang:
Mittellang endet dieser Malt mit süßlichen Honigaromen, Würze und leichten Taninaromen. Dazu offeriert der Abgang Malz und fruchtige Töne.
Fazit:
Die Abfüllung ist rund und bietet schöne reife Früchte. Die Abfüllung ist gut abgestimmt und relativ wuchtig für einen Lowland-Vertreter. Das Mundgefühl ist überraschend ölig und rund für die ca. 60% Alkoholgehalt.
Gelegenheit zu Trinken:
Ein leckerer schöner Nachmittagsdram.
(6)
SMWS 5.39
Alter: 15 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 08.03.1999
Alk.geh.: 58,7%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tastinggläsern
Nase:
Der Geruch dieses Malts bietet zu Beginn leichte Vanillearomen, gefolgt von deutlichen Tönen nach reifen Pfirsichen. Danach findet man Honig und leicht getrocknete Rosinen. Nach den Rosinen entwickeln sich Nektarinen und Aromen nach Sandelholz. Insgesamt eine leichte frische und doch fruchtige Nase.
Geschmack:
Weich und fruchtig (Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen) startet der Geschmack der Abfüllung. Dann folgen Weintrauben, Honig bei einem öligen Charakter und einem vollen Körper. Die Komplexität ist mittel.
Abgang:
Mittellang endet dieser Malt mit süßlichen Honigaromen, Würze und leichten Taninaromen. Dazu offeriert der Abgang Malz und fruchtige Töne.
Fazit:
Die Abfüllung ist rund und bietet schöne reife Früchte. Die Abfüllung ist gut abgestimmt und relativ wuchtig für einen Lowland-Vertreter. Das Mundgefühl ist überraschend ölig und rund für die ca. 60% Alkoholgehalt.
Gelegenheit zu Trinken:
Ein leckerer schöner Nachmittagsdram.
(6)
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