SMWS 42.13, “Picnic on a puffer”, 8 Jahre
Die Fakten:
SMWS 42.13
Alter: 8 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 08.11.2005
Alk.geh.: 61,1%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tastinggläsern
Nase:
Milchig und mit deutlicher phenolischer Note beginnt diese Abfüllung. Danach folgt Iod, Mullbindenaroma und ein Hauch saures Bier. Anschließend kalter Rauch und ein leicht metallischer Einschlag. Am Ende dann Mottenkugeln im Geruch.
Geschmack:
Der Geschmack startet süßlich mit leichten Honigaromen dann gefolgt von Iod, Phenol und einem leicht brennenden alkoholischen Eindruck. Der Körper ist voll und die Kkomplexität ist mittel.
Abgang:
Die Abfüllung endet ebenfalls mit Iod, Phenol und süßlichen Aromen. Der Abgang ist lang und mit deutlichen Aromen nach Rauch und Asche.
Fazit:
Eine deutliche Note nach kalter Asche, Mottenkugeln und Iod sowie Phenol.
Gelegenheit zu Trinken:
Ein passender Begleiter zum Lagerfeuer.
(7)
SMWS 42.13
Alter: 8 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 08.11.2005
Alk.geh.: 61,1%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tastinggläsern
Nase:
Milchig und mit deutlicher phenolischer Note beginnt diese Abfüllung. Danach folgt Iod, Mullbindenaroma und ein Hauch saures Bier. Anschließend kalter Rauch und ein leicht metallischer Einschlag. Am Ende dann Mottenkugeln im Geruch.
Geschmack:
Der Geschmack startet süßlich mit leichten Honigaromen dann gefolgt von Iod, Phenol und einem leicht brennenden alkoholischen Eindruck. Der Körper ist voll und die Kkomplexität ist mittel.
Abgang:
Die Abfüllung endet ebenfalls mit Iod, Phenol und süßlichen Aromen. Der Abgang ist lang und mit deutlichen Aromen nach Rauch und Asche.
Fazit:
Eine deutliche Note nach kalter Asche, Mottenkugeln und Iod sowie Phenol.
Gelegenheit zu Trinken:
Ein passender Begleiter zum Lagerfeuer.
(7)
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