SMWS 121.70, “Sweet and juicy, tart and fruity”, 13 Jahre

Die Fakten:
SMWS 121.70
Alter: 13 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 01.01.2000
Alk.geh.: 54,7%

Nase:
Mit schöner und runder Würze beginnt diese Abfüllung. Dann folgt Honig sowie Aromen nach reifen grünen Äpfeln. Der Geruch an sich ist sehr frisch. Im Laufe der Zeit werden die Apfelaromen durch Gerüche als öffne man eine Gummibärchentüte abgelöst. Sehr rund und lecker.

Geschmack:
Auch der Geschmack beginnt mit süßlich fruchtigen Gummibärchenaromen. Dann werden die Eindrücke stärker von reifen Äpfeln und Birnen abgelöst. Dazu ein guter Schuß malziger Süße und einem recht öligen Körper. Die Komplexität ist mittel.

Abgang:
Der Malt endet mittellang, mit leichten Tanineindrücken und einer spürbaren Trockenheit. Honig, Malz und würziges Holz wechseln sich dabei mit leicht fruchtigen Aromen noch ab.

Fazit:
Für diese Brennerei ein typischer Vertreter. Rund, weich süßlich - kurz geschmeidig.

Gelegenheit zu Trinken:
Ein guter Start des Wochenendes und ideal für Leute die sich in die Whiskywelt vorarbeiten möchten.

(6,5)

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