Pendleton “1910″, Canadian Rye Whisky, 12 Jahre
Nach kurzem Abstecher in die Bierszene geht es nun weiter in der Whisky-Richtung aber diesmal in der Rye-Richtung
Die Fakten:
Pendleton "1910"
Canadian Rye Whisky
Alter: 12 Jahre
Alk.geh.: 40%
Verkostet in blauen Nosing Gläser.
Nase:
Leicht alkoholisch unterlegt begrüßen würzige Rye-Aromen die Nase. Die Grundbasis bildet eine süßliche Note aus Blütenhonig. Dazu finden sich auch Cognac-Töne, unterlegt mit weicher Vanille. Der Geruch ist mittelvoll und von mittlerer Komplexität.
Geschmack:
Alkoholisch und würzig mit einem deutlichen Süßeeinschlag ist diese Abfüllung im Mund wahrnehmbar. Der Körper ist leider nur mittelkomplex und auch der Körper ist mehr auf der leichteren Seite anzusiedeln.
Abgang:
Der Abgang bietet wieder würzige Roggennoten, deutliche Süße (fast süßstoffartig) und einen Hauch Vanille. Der Abgang an sich ist auch wiederum nur mittellang.
Fazit:
Der Grundcharakter des Rye-Whiskys ist erkennbar, aber leider ist der Körper dieses Whiskies eher begrenzt. Nett zu trinken, aber leider nicht zu charaktervoll. Man könnte fast in das Clichee verfallen "typisch Canadian".
Gelegenheit zu Trinken:
Ein Nachmittagsbegleiter.
(4)
Die Fakten:
Pendleton "1910"
Canadian Rye Whisky
Alter: 12 Jahre
Alk.geh.: 40%
Verkostet in blauen Nosing Gläser.
Nase:
Leicht alkoholisch unterlegt begrüßen würzige Rye-Aromen die Nase. Die Grundbasis bildet eine süßliche Note aus Blütenhonig. Dazu finden sich auch Cognac-Töne, unterlegt mit weicher Vanille. Der Geruch ist mittelvoll und von mittlerer Komplexität.
Geschmack:
Alkoholisch und würzig mit einem deutlichen Süßeeinschlag ist diese Abfüllung im Mund wahrnehmbar. Der Körper ist leider nur mittelkomplex und auch der Körper ist mehr auf der leichteren Seite anzusiedeln.
Abgang:
Der Abgang bietet wieder würzige Roggennoten, deutliche Süße (fast süßstoffartig) und einen Hauch Vanille. Der Abgang an sich ist auch wiederum nur mittellang.
Fazit:
Der Grundcharakter des Rye-Whiskys ist erkennbar, aber leider ist der Körper dieses Whiskies eher begrenzt. Nett zu trinken, aber leider nicht zu charaktervoll. Man könnte fast in das Clichee verfallen "typisch Canadian".
Gelegenheit zu Trinken:
Ein Nachmittagsbegleiter.
(4)
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