SMWS 76.117, “A grand old lady in the piano shop”, 25 Jahre
Die Fakten:
SMWS 76.117
Alter: 25 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 10/1988
Alk.geh.: 48,4%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Pur wie auch mit Wasser bietet die Nase Aromen nach Vanille, weißer Schokolade, reifen Stachelbeeren und dazu schwarze Johannisbeergummibärchen. Lecker und voll ist der Eindruck.
Geschmack:
Im Geschmack pur ist die Abfüllung weich und rund. Es finden sich malzige Noten ebenso wie fruchtige Aromen mit Stachelbeeren, Mandarinen und Vanille bei einem vollen öligen Körper und mittlerer bis hoher Komplexität.
Gibt man Wasser zu,, werden die fruchtig-reifen Stachelbeeren deutlicher und nun finden sich auch Cranberries, Honig und ein guter Schulz Malzbonbons.
Abgang:
Die Abfüllung endet lang mit Vanille und Fruchtaromen als auch eine würzigen Honigeinschlag.
Fazit:
Eine wirklich runde und volle schon abgerundete Abfüllung.
Gelegenheit zu Trinken:
An einem schönen Sommerabend zu einem leckeren Eis oder einfach als kompletter Desert-Ersatz.
(7,5)
SMWS 76.117
Alter: 25 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 10/1988
Alk.geh.: 48,4%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Pur wie auch mit Wasser bietet die Nase Aromen nach Vanille, weißer Schokolade, reifen Stachelbeeren und dazu schwarze Johannisbeergummibärchen. Lecker und voll ist der Eindruck.
Geschmack:
Im Geschmack pur ist die Abfüllung weich und rund. Es finden sich malzige Noten ebenso wie fruchtige Aromen mit Stachelbeeren, Mandarinen und Vanille bei einem vollen öligen Körper und mittlerer bis hoher Komplexität.
Gibt man Wasser zu,, werden die fruchtig-reifen Stachelbeeren deutlicher und nun finden sich auch Cranberries, Honig und ein guter Schulz Malzbonbons.
Abgang:
Die Abfüllung endet lang mit Vanille und Fruchtaromen als auch eine würzigen Honigeinschlag.
Fazit:
Eine wirklich runde und volle schon abgerundete Abfüllung.
Gelegenheit zu Trinken:
An einem schönen Sommerabend zu einem leckeren Eis oder einfach als kompletter Desert-Ersatz.
(7,5)
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