Beer Tasting, BrewDog, “Dead Pony Club”, 3,8%
Heute bewegen wir uns nicht wirklich auf außergewöhnlichen Spuren, aber BrewDog ist immer etwas spezielles, also selbst mit nur 3,8% ist man gespannt was dieses Bier so bietet.
Die Fakten:
BrewDog
"Dead Pony Club"
Typ: Californian Pale Ale
Malts: Spring Blend, Cara and Crystal Malt
Hops: Simcoe, Citra and Mosaic
Alk.geh.: 3,8%
Nase:
Deutliche Fruchtnote nach Holunder, Mandarinen und Grapefruit. Eine leichte Spritzigkeit findet sich auch. "Bier-Hugo" könnte man fast meinen. Sehr aromatisch und frisch. Im Laufe der Zeit finden sich auch Noten nach Fruchtmarmelade. Dazu natürlich eine bierige Malz- und Hefenote. Sehr schön.
Geschmack:
Spürbare Hopfenbitternote, die deutlich wahrnehmbar ist aber den leichten Körper jedoch nicht komplett überlagert. Dann ein Schuss malziges Aroma. Die Komplexität ist mittel.
Abgang:
Das Bier endet mit Hopfentönen, Grapefruit, Mandarinen und malziger Gerste am Schluss.
Fazit:
Ein gut trinkbares, nicht zu voluminöses Bier, das aber eine gute Kombination aus spürbarem Hopfen und Bier erreicht.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein Allday-Schlückchen. Ein schöner Ersatz für Hugo und Konsorten.
(5)
Die Fakten:
BrewDog
"Dead Pony Club"
Typ: Californian Pale Ale
Malts: Spring Blend, Cara and Crystal Malt
Hops: Simcoe, Citra and Mosaic
Alk.geh.: 3,8%
Nase:
Deutliche Fruchtnote nach Holunder, Mandarinen und Grapefruit. Eine leichte Spritzigkeit findet sich auch. "Bier-Hugo" könnte man fast meinen. Sehr aromatisch und frisch. Im Laufe der Zeit finden sich auch Noten nach Fruchtmarmelade. Dazu natürlich eine bierige Malz- und Hefenote. Sehr schön.
Geschmack:
Spürbare Hopfenbitternote, die deutlich wahrnehmbar ist aber den leichten Körper jedoch nicht komplett überlagert. Dann ein Schuss malziges Aroma. Die Komplexität ist mittel.
Abgang:
Das Bier endet mit Hopfentönen, Grapefruit, Mandarinen und malziger Gerste am Schluss.
Fazit:
Ein gut trinkbares, nicht zu voluminöses Bier, das aber eine gute Kombination aus spürbarem Hopfen und Bier erreicht.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein Allday-Schlückchen. Ein schöner Ersatz für Hugo und Konsorten.
(5)
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