Beer Tasting, Black Isle Organic, Red Kite Ale
Nach kurzer Pause geht es nun wieder weiter mit Bieren aus dem hohen Norden des Vereinigten Königreiches. Diesmal genauer gesagt auf die Black Isle in Schottland nahe Inverness.
Die Fakten:
Black Isle Brewery
Red Kite Ale
Organic (Gerste wird auf der eigenen Bio-Farm angebaut)
Alk.geh: 4,2%
Nase:
Der Geruch dieses Bieres bietet eine deutliche Malznote begleitet von fruchtig-herben Hopfennoten. Frischer Holunder mit leicht süßem Grundton. Der Malzton wird im Laufe der Zeit deutlicher und die fruchtige Hopfennote tritt etwas zurück.
Geschmack:
Ein kräftiger Malzcharakter ist der erste Eindruck den man wahrnimmt. Dazu gesellt sich der Eindruck nach Roggen- und Sauerteigbrot. Ein leicht metallischer Ton findet sich auch wieder. Der Körper ist von mittlerem Volumen bei mittlerer Komplexität.
Abgang:
Dieses Bier endet mit malzig, fruchtig-herben Noten. Ein Hauch Geschmacksaromen nach frischem Kupfer sind zum Ende hin vernehmbar. Der Abgang ist sonst kurz bis mittel.
Fazit:
Ein gut trinkbares Bier, welches schöne Malznoten und Hopfen kombiniert. Leider ist der Geschmack aber eher auf mittlerem Niveau zu sehen und der Abgang eher kurz
Gelegenheit zum Trinken:
Am Abend als einfaches Trinkbierchen.
(4-5)
Die Fakten:
Black Isle Brewery
Red Kite Ale
Organic (Gerste wird auf der eigenen Bio-Farm angebaut)
Alk.geh: 4,2%
Nase:
Der Geruch dieses Bieres bietet eine deutliche Malznote begleitet von fruchtig-herben Hopfennoten. Frischer Holunder mit leicht süßem Grundton. Der Malzton wird im Laufe der Zeit deutlicher und die fruchtige Hopfennote tritt etwas zurück.
Geschmack:
Ein kräftiger Malzcharakter ist der erste Eindruck den man wahrnimmt. Dazu gesellt sich der Eindruck nach Roggen- und Sauerteigbrot. Ein leicht metallischer Ton findet sich auch wieder. Der Körper ist von mittlerem Volumen bei mittlerer Komplexität.
Abgang:
Dieses Bier endet mit malzig, fruchtig-herben Noten. Ein Hauch Geschmacksaromen nach frischem Kupfer sind zum Ende hin vernehmbar. Der Abgang ist sonst kurz bis mittel.
Fazit:
Ein gut trinkbares Bier, welches schöne Malznoten und Hopfen kombiniert. Leider ist der Geschmack aber eher auf mittlerem Niveau zu sehen und der Abgang eher kurz
Gelegenheit zum Trinken:
Am Abend als einfaches Trinkbierchen.
(4-5)
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