SMWS 59.41, “Marriage in the merry month of may”, 29 Jahre
Die Fakten:
SMWS 59.41
Alter: 29 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 11/1983
Bottl.: 2012
Alk.geh.: 45,7%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Ohne Zugabe von Wasser finden sich im Geruch dieses Single Malts zu Beginn Vanille, welche mit einem leichten Säurehauch unterlegt wird. Kurz darauf entstehen Gerüche nach grünen Früchten und unreifen Bananen. Mit etwas Zeit bietet sich Würze und reife Traubennoten.
Die Nase mit Wasser bietet weiterhin Vanille und Frucht, doch nun entstehen neue Eindrücke nach Zimt und Muskateller-Weinnnoten. Die Komplexität der Nase mit Wasser nimmt zu.
Geschmack:
Der Geschmack ist weich und offeriert süßliche Blütenhonigtöne. Dazu findet sich eine schöne holzige Würze. Auch hier sind die fruchtige Noten wieder zu finden. Die Komplexität ist mittel und der Körper mittelvoll.
Durch die Zugabe von Wasser bleiben die Eindrücke erhalten.
Abgang:
Der Abgang der Abfüllung ist kurz bis mittellang mit süßlichem Honig, Früchten und einem Hauch Würze. Durch die Zugabe von Wasser ändert sich daran nichts.
Fazit:
Die Abfüllung verbindet Süße bei leichtem Körper und einer runden Cremigkeit. Zu extreme Noten sollte man nicht erwarten.
Gelegenheit zum Trinken:
Als schöner Begleiter zu Kaffee.
(5)
SMWS 59.41
Alter: 29 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 11/1983
Bottl.: 2012
Alk.geh.: 45,7%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Ohne Zugabe von Wasser finden sich im Geruch dieses Single Malts zu Beginn Vanille, welche mit einem leichten Säurehauch unterlegt wird. Kurz darauf entstehen Gerüche nach grünen Früchten und unreifen Bananen. Mit etwas Zeit bietet sich Würze und reife Traubennoten.
Die Nase mit Wasser bietet weiterhin Vanille und Frucht, doch nun entstehen neue Eindrücke nach Zimt und Muskateller-Weinnnoten. Die Komplexität der Nase mit Wasser nimmt zu.
Geschmack:
Der Geschmack ist weich und offeriert süßliche Blütenhonigtöne. Dazu findet sich eine schöne holzige Würze. Auch hier sind die fruchtige Noten wieder zu finden. Die Komplexität ist mittel und der Körper mittelvoll.
Durch die Zugabe von Wasser bleiben die Eindrücke erhalten.
Abgang:
Der Abgang der Abfüllung ist kurz bis mittellang mit süßlichem Honig, Früchten und einem Hauch Würze. Durch die Zugabe von Wasser ändert sich daran nichts.
Fazit:
Die Abfüllung verbindet Süße bei leichtem Körper und einer runden Cremigkeit. Zu extreme Noten sollte man nicht erwarten.
Gelegenheit zum Trinken:
Als schöner Begleiter zu Kaffee.
(5)
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