SMWS 4.157, “Buttercup meadows and heather moor burn”,

Die Fakten:
SMWS 4.157
Alter: 15 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 11/1995
Alk.geh.: 54,6%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.

Nase:
Fruchtig und würzig mit leichten Vanillenoten, beginnt der Geruch dieser Abfüllung. Es folgen Stachelbeeren und Akazienhonig. Die Nase ist pur rund und weich und bietet auch eine gewisse Nussigkeit. Im Hintergrund finden sich leichte Zimtnoten.

Mit Wasserzugabe wird der Geruch weicher und fruchtiger. Der Zimteinschlag wird etwas stärker. Auch hier finden sich Würze und Vanille bei frischer Süße.

Geschmack:
Pur beginnt der Geschmack adstringierend mit deutlicher Süße, leichten Nussnoten und einem Gersteneinschlag. Die Komplexität ist mittel, der Körper leicht.

Durch die Zugabe wird der Geschmack süßlicher und die Fruchtnoten werden deutlicher. Der Körper bleibt weiterhin leicht. Ein Schuss Zimt ist schmeckbar.

Abgang:
Die Abfüllung endet mittellang, süßlich und mit leichten Taninnoten sowie einer gewissen Öligkeit. Die Eindrücke ändern sich auch nicht durch die Zugabe von Wasser.

Fazit:
Diese Abfüllung ist leicht und eher etwas zurückhaltend.

Gelegenheit zum Trinken:
Als Aperitif geeignet.

(5)

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