SMWS 10.75, “Barbequed haggis”, 13 Jahre
Die Fakten:
SMWS 10.75
Alter: 13 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist. 10/1997
Alk.geh.: 55,9%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Eine leichte Kohlnote empfängt die Nase. Außergewöhnlich. Dann folgt etwas Rauch und Torf. Insgesamt ist die Nase etwas verhalten. Ein leicht stechender Alkoholtouch ist ebenfalls wahrnehmbar. Würzige Untertöne und ein leicht metallischer Einschlag finden sich ebenfalls.
Mit Wasser weicht die Alkoholnote einer stärkeren fruchtigen Süße.
Geschmack:
Pur und ohne Wasserzugabe ist die alkoholische Note zu Beginn relativ deutlich, dann süßlich mit leichtem Torfeinschlag. Der Körper ist eher leicht bis mittel. Die Komplexität ebenfalls.
Mit Wasser tritt die Torf-/Rauchnote stärker hervor. Sonst gleich.
Abgang:
Ohne Wasserzugabe ist der Abgang mittellang, süßlich mit Torfrauch. An diesem Eindruck ändert sich auch verdünnt nichts.
Fazit:
Ein durchschnittlicher Islay-Vertreter. Für Einsteiger in die Islay-Richtung ein erster Versuch.
Gelegenheit zum Trinken:
Gut zu einer schönen Bratwurstsemmel.
(5,5)
SMWS 10.75
Alter: 13 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist. 10/1997
Alk.geh.: 55,9%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Eine leichte Kohlnote empfängt die Nase. Außergewöhnlich. Dann folgt etwas Rauch und Torf. Insgesamt ist die Nase etwas verhalten. Ein leicht stechender Alkoholtouch ist ebenfalls wahrnehmbar. Würzige Untertöne und ein leicht metallischer Einschlag finden sich ebenfalls.
Mit Wasser weicht die Alkoholnote einer stärkeren fruchtigen Süße.
Geschmack:
Pur und ohne Wasserzugabe ist die alkoholische Note zu Beginn relativ deutlich, dann süßlich mit leichtem Torfeinschlag. Der Körper ist eher leicht bis mittel. Die Komplexität ebenfalls.
Mit Wasser tritt die Torf-/Rauchnote stärker hervor. Sonst gleich.
Abgang:
Ohne Wasserzugabe ist der Abgang mittellang, süßlich mit Torfrauch. An diesem Eindruck ändert sich auch verdünnt nichts.
Fazit:
Ein durchschnittlicher Islay-Vertreter. Für Einsteiger in die Islay-Richtung ein erster Versuch.
Gelegenheit zum Trinken:
Gut zu einer schönen Bratwurstsemmel.
(5,5)
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