SMWS R3.2, “Because the lad loves milk tray”, 9 Jahre
Die Fakten:
SMWS R3.2
Alter: 9 Jahre
Cask Type: Refill Hogsheadl Ex-Bourbon
Dist. 01/2002
Bottl. 2011
Alk.geh.: 75,4%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Karamell in deutlicher Version ist der erste Geruch den man bei dieser Abfüllung wahrnimmt. Dann folgen relativ schnell Eiche- und Vanillenoten. Dazu ein guter Schuss Alkohol. Weiter geht die Reise im Geruch mit hellem Sirup, Cognac und Zuckerrohrsaft. Zum Ende hin etwas Kräuterliköreindrücke.
Durch die Zugabe von Wasser wird er leicht würzig, verliert etwas den Karamelltouch und tendiert dafür mehr in die Zuckerrohr-Richtung.
Geschmack:
Ohne Zugabe von Wasser ist das erste Mundgefühl stark adstringierend. Dann folgen verschiedene Süßnoten (Sirup, Zuckerrohr, Zuckerrüben) bis eine Note nach Milchschokolade den Eindruck abrundet. Der Körper ist wuchtig.
Durch die Zugabe von Wasser, wird der Körper und Geschmackseindruck voller. Auch hier ist die Süße ein nicht zu unterschätzender Faktor. Die Komplexität ist mittel.
Abgang:
Der Abgang endet lang, süßlich mit einer Cognacnote.
Durch die Zugabe von Wasser wird die Süße etwas gebändigt und Würze gesellt sich hinzu.
Fazit:
Eine süßliche Abfüllung aus der Single Cask-Rum-Ecke. Heftig und mit deutlicher Süße
Gelegenheit zum Trinken:
Auf der Terrasse auf Jamaica.
SMWS R3.2
Alter: 9 Jahre
Cask Type: Refill Hogsheadl Ex-Bourbon
Dist. 01/2002
Bottl. 2011
Alk.geh.: 75,4%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Karamell in deutlicher Version ist der erste Geruch den man bei dieser Abfüllung wahrnimmt. Dann folgen relativ schnell Eiche- und Vanillenoten. Dazu ein guter Schuss Alkohol. Weiter geht die Reise im Geruch mit hellem Sirup, Cognac und Zuckerrohrsaft. Zum Ende hin etwas Kräuterliköreindrücke.
Durch die Zugabe von Wasser wird er leicht würzig, verliert etwas den Karamelltouch und tendiert dafür mehr in die Zuckerrohr-Richtung.
Geschmack:
Ohne Zugabe von Wasser ist das erste Mundgefühl stark adstringierend. Dann folgen verschiedene Süßnoten (Sirup, Zuckerrohr, Zuckerrüben) bis eine Note nach Milchschokolade den Eindruck abrundet. Der Körper ist wuchtig.
Durch die Zugabe von Wasser, wird der Körper und Geschmackseindruck voller. Auch hier ist die Süße ein nicht zu unterschätzender Faktor. Die Komplexität ist mittel.
Abgang:
Der Abgang endet lang, süßlich mit einer Cognacnote.
Durch die Zugabe von Wasser wird die Süße etwas gebändigt und Würze gesellt sich hinzu.
Fazit:
Eine süßliche Abfüllung aus der Single Cask-Rum-Ecke. Heftig und mit deutlicher Süße
Gelegenheit zum Trinken:
Auf der Terrasse auf Jamaica.
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