SMWS 3.182, “Peeling tangerines in hospital”, 21 Jahre
Die Fakten:
SMWS 3.182
Alter: 21 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 08/1990
Bottl. 2012
Alk.geh.: 46,4%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Der Geruchseindruck startet mit leichten Torfrauchnoten, phenolisch und mit einem leichten Iodeinschlag. Dann folgt süßlicher, heller Honig. Rauchige Süße in ziemlich geradliniger Version. Zum Abschluss findet sich Vanille. Der Geruch ist angenehm und rund.
Geschmack:
Der Geschmack ist weich und bietet den Eindruck nach Schweinebraten, leicht geräuchert und mit Honig glasiert. Der Torfrauch findet sich nur im Hintergrund. Schöne Komplexität bei vollem Körper.
Abgang:
Der Abgang wieder ist mittellang bis lang, offeriert leichten Honig mit Torfeinschlag und etwas fleischiger Würze.
Fazit:
Eine Abfüllung die gefährlich trinkbar ist. Rund, angenehm werden süßlich-rauchige Eindrücke kombiniert.
Gelegenheit zum Trinken:
Für viele Islay-Liebhaber ein sehr schöner Einstieg.
SMWS 3.182
Alter: 21 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 08/1990
Bottl. 2012
Alk.geh.: 46,4%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Der Geruchseindruck startet mit leichten Torfrauchnoten, phenolisch und mit einem leichten Iodeinschlag. Dann folgt süßlicher, heller Honig. Rauchige Süße in ziemlich geradliniger Version. Zum Abschluss findet sich Vanille. Der Geruch ist angenehm und rund.
Geschmack:
Der Geschmack ist weich und bietet den Eindruck nach Schweinebraten, leicht geräuchert und mit Honig glasiert. Der Torfrauch findet sich nur im Hintergrund. Schöne Komplexität bei vollem Körper.
Abgang:
Der Abgang wieder ist mittellang bis lang, offeriert leichten Honig mit Torfeinschlag und etwas fleischiger Würze.
Fazit:
Eine Abfüllung die gefährlich trinkbar ist. Rund, angenehm werden süßlich-rauchige Eindrücke kombiniert.
Gelegenheit zum Trinken:
Für viele Islay-Liebhaber ein sehr schöner Einstieg.
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