SMWS 24.119, “Subtle, scented and scintillating”, 26 Jahre

Die Fakten:
SMWS 24.119
Alter: 26 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Dist. 04/1985
Bottl. 2011
Alk.geh.: 51,7%
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.

Nase:
Frisch, fruchtig und mit Eindrücken nach Aprikosen mit Honigglasur beginnt dieser Malt Whisky. Eine leichte Säurenote findet sich im Hintergrund, ergänzt um Vanille und eine sanfte Likörnote. Der Geruchseindruck geht weiter mit runden, weichen und cremigen Noten. Die Komplexität ist mittel und eher auf die feinfühligeren Seite. Mit etwas Luftzufuhr finden sich Heidekräuter. Die Abfüllung gewinnt mit der Zeit deutlich an Komplexität.

Mit Zugabe von Wasser ergibt sich keine Änderung.

Geschmack:
Der Geschmack ist fruchtig mit leichter Zimtnote und weicher Vanille. Würziges Holz, angenehm und und von mittlerer Komplexität entwickelt sich diese Abfüllung. Gerste und Malznoten sind die Basis der Abfüllung.

Verdünnt wird die Abfüllung weicher, mit runder anillenote, süßlichem Zimt und etwas Holz. Sonst bleiben die Eindrücke gleich.

Abgang:
Der Abgang ist mittellang, offeriert leicht bittere Taninnoten mit Würze und Malz.

Durch die Zugabe von Wasser wird die Zimt-Zuckernote etwas stärker, dazu Blütenhonig und wieder würziges Sandelholz. Sehr rund.

Fazit:
Dieser Malt bietet eine schöne Komplexität, ist feinfühlig und insgesamt sehr rund bei mittlerem Körper.

Gelegenheit zum Trinken:
Am besten pur, da er auch eine gewisse Aufmerksamkeit erfordert um alle Noten wahrzunehmen.

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

SMWS 76.143, "Wherefore art thou Rancio", 31 Jahre, Bourbon Hogshead/2nd Fill Barrique Moscatel

Beer Tasting, "Weissbier Sonderedition", Veldensteiner, 5,4%

Whisky Tasting, "Volxwhisky - The english patient", Regensburger Whisky Club,