SMWS 23.69, “Dusty muesli and green bananas”, 17 Jahre
Die Fakten:
SMWS 23.69
Alter: 17 Jahre
Cask Type: 2nd Fill Hogshead
Alk.: 53,8%
Dest.: 04/1993
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Die Nase dieser Abfüllung startet mit frischen und süß-fruchtigen Noten. Dann folgen eine leichte Säure, nicht zu viel, gepaart mit einem würzigen Eindruck. Kurz darauf ein leichter Holzton. Mit etwas Luft sind Vanille, leicht blumig Gerüche sowie eine Keksnote wahrnehmbar.
Nach Zugabe von Wasser bleibt die Nase im Grundcharakter gleich. Etwas mehr Kekse mit leicht grassigem Belag und malziger Gerste, als spürbare Veränderungen. Mit etwas Luft wandelt sich die Gerste in Ovomaltine.
Geschmack:
Pur ist der Eindruck im Mund weich und cremig. Richtig rund. Fruchtige Noten wechseln mit Vanille und leichtem Blütenhonig ab. Dann folgen auch hier Keksnoten. Ein mittelkomplexer Körper.
Mit Wasser wird der Geschmack süßlicher, der Körper wird etwas leichter, aber ansonsten die gleichen Geschmackseindrücke.
Abgang:
Der Abgang endet mittellang, cremig mit Vanille, Süße und Keksen.
Mit Wasserzugabe tritt eine deutlicher Marmeladennote dazu.
Fazit:
Ein runder angenehmer Tropfen, der vom Start bis zum Ende eine Konsitenz bietet. Kurz "crermig, rund".
Gelegenheit zum Trinken:
Als Starter des Abends oder als klassischer Allrounder.
SMWS 23.69
Alter: 17 Jahre
Cask Type: 2nd Fill Hogshead
Alk.: 53,8%
Dest.: 04/1993
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Die Nase dieser Abfüllung startet mit frischen und süß-fruchtigen Noten. Dann folgen eine leichte Säure, nicht zu viel, gepaart mit einem würzigen Eindruck. Kurz darauf ein leichter Holzton. Mit etwas Luft sind Vanille, leicht blumig Gerüche sowie eine Keksnote wahrnehmbar.
Nach Zugabe von Wasser bleibt die Nase im Grundcharakter gleich. Etwas mehr Kekse mit leicht grassigem Belag und malziger Gerste, als spürbare Veränderungen. Mit etwas Luft wandelt sich die Gerste in Ovomaltine.
Geschmack:
Pur ist der Eindruck im Mund weich und cremig. Richtig rund. Fruchtige Noten wechseln mit Vanille und leichtem Blütenhonig ab. Dann folgen auch hier Keksnoten. Ein mittelkomplexer Körper.
Mit Wasser wird der Geschmack süßlicher, der Körper wird etwas leichter, aber ansonsten die gleichen Geschmackseindrücke.
Abgang:
Der Abgang endet mittellang, cremig mit Vanille, Süße und Keksen.
Mit Wasserzugabe tritt eine deutlicher Marmeladennote dazu.
Fazit:
Ein runder angenehmer Tropfen, der vom Start bis zum Ende eine Konsitenz bietet. Kurz "crermig, rund".
Gelegenheit zum Trinken:
Als Starter des Abends oder als klassischer Allrounder.
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