SMWS 48.24, “Dried roses and honey on floorboards”, 22 Jahre
Die Fakten:
SMWS 48.24
Alter: 22 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Alk.: 49,3%
Dest.: 03/1988
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Diese Abfüllung bietet in der Nase Gerüche nach Vanille und Pfirsichen unterlegt mit einer leicht würzigen Zedernholznote. Der Eindruck in der Nase ist relativ voll und saftig. Dann folgen fruchtige Pfirsichmarmelade und reife Mirabellen. Eine schöne interessante und komplexe Sache.
Verdünnt entwickelt sich mehr der Eindruck in Richtung Vanille- und Karamellfudge, wobei ansonsten die Nase etwas zurückhaltender wird.
Geschmack:
Im Geschmack finden sich Anis-, Lakritz- und Blütenhonignoten. Diese gehen dann über in Noten nach würzigen Kräutern. Der Körper ist mittelkomplex.
Verdünnt bleibt er gleich, tendiert jedoch mehr in die Honigsüßenote.
Abgang:
Die Abfüllung endet mit einem mittellangen Abgang, würzigen Holznoten, Früchten und Honig. Auch durch die Zugabe von Wasser ändert sich daran nichts.
Fazit:
Dieser Single Malt bietet eine sehr interessante und komplexe Nase mit schönen Frucht- und Pfirsichnoten. Der Geschmack tendiert in die gleiche Richtung. Er zählt mehr zu den feineren Vertretern der Whiskies.
Gelegenheit zum Trinken:
Ideal zu Obstkuchen oder als Nachmittagswhisky.
SMWS 48.24
Alter: 22 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead Ex-Bourbon
Alk.: 49,3%
Dest.: 03/1988
Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.
Nase:
Diese Abfüllung bietet in der Nase Gerüche nach Vanille und Pfirsichen unterlegt mit einer leicht würzigen Zedernholznote. Der Eindruck in der Nase ist relativ voll und saftig. Dann folgen fruchtige Pfirsichmarmelade und reife Mirabellen. Eine schöne interessante und komplexe Sache.
Verdünnt entwickelt sich mehr der Eindruck in Richtung Vanille- und Karamellfudge, wobei ansonsten die Nase etwas zurückhaltender wird.
Geschmack:
Im Geschmack finden sich Anis-, Lakritz- und Blütenhonignoten. Diese gehen dann über in Noten nach würzigen Kräutern. Der Körper ist mittelkomplex.
Verdünnt bleibt er gleich, tendiert jedoch mehr in die Honigsüßenote.
Abgang:
Die Abfüllung endet mit einem mittellangen Abgang, würzigen Holznoten, Früchten und Honig. Auch durch die Zugabe von Wasser ändert sich daran nichts.
Fazit:
Dieser Single Malt bietet eine sehr interessante und komplexe Nase mit schönen Frucht- und Pfirsichnoten. Der Geschmack tendiert in die gleiche Richtung. Er zählt mehr zu den feineren Vertretern der Whiskies.
Gelegenheit zum Trinken:
Ideal zu Obstkuchen oder als Nachmittagswhisky.
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