SMWS 35.48, “Coffee kisses and cappucino”, 10 Jahre

Die Fakten:
SMWS 35.48
10 Jahre
Cask Type: 1st Fill Barrel - Ex-Bourbon
Alk.: 59,3%
Dest.: 02/2000

Blindverkostet in blauen Riedel-Tasting-Gläsern.

Nase:
Die Nase dieses Malts beginnt mit Vanille, gefolgt von Creme brulée und einem leichten, alkoholischen Topping. Es folgen fruchtige Äpfel mit Kräuternoten. Im Laufe der Zeit entwickeln sich Brombeergerüche und runden die volle Nase ab. Zum Abschluss dann Lakritz und Gummibärchen.

Verdünnt man die Abfüllung entwickelt sich der Geruch mehr in Richtung fleischiger Würze. Parallel dazu cremiger Vanillepudding mit einem Klecks fruchtiger Marmelade und einem Schuss Zedernholz.

Geschmack:
Ohne Wasserzugabe bietet sich ein voller, mittelkomplexer Körper mit Vanille, Honig, Brombeeren und einem Hauch Hubba-Bubba-Kaugummi (rosa Version).

Auch mit Wasserzugabe ändert sich an diesem Eindruck nichts.

Abgang:
Unverdünnt endet die Abfüllung mittellang, leicht pfeffrig, dann Töne nach Vanille und Frucht. Auch mit Wasser ändert sich daran nichts. Eventuell treten würzige Noten etwas mehr in den Vordergrund.

Fazit:
Ein runder, schöner Whisky wie leckerer cremiger Vanillepudding.

Gelegenheit zum Trinken:
Ein toller Start in ein Tasting.

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