SMWS-Tasting Panel inside - Laphroaig, 12 Jahre, Refill Hogshead

Nun der Abschluss der Tasting Notes aus der Tasting Panel Sitzung.

Die Fakten:
Laphroaig
12 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Originalfassnummer: 700158
Dest. 1998

Nase:
Diese Fassprobe empfängt die Nase mit Zitrusnoten, dann Torfrauch und fleischige Gerüche. Kurz danach Geranien, Kreosot und ein Hauch Feints. Dann folgen Kräuternoten.

Auch verdünnt bleibt der Eindruck relativ stabil.

Geschmack:
Im Mund schmeckt man Torf, wieder einen Hauch Fleisch, diesmal mal frischen Gurken dabei. Im Mund fühlt er sich pfeffrig-brennend an.

Verdünnt wird die Probe süßlicher und die grünen Noten (Gurke) werden deutlicher, bei gleichbleibendem Torf.

Abgang:
Der Abgang endet lang, torfig, süßlich und auch wieder etwas brennend.

Meine Bewertung: 4,5

Bewertung des Tasting Panels gesamt: 4,5

Entscheidung Wird nicht abgefüllt.

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