SMWS 33.82, “Wet soot on a wetsuit”, 12 Jahre

Die Fakten:
SMWS 33.82
12 Jahre
Cask Type: 2nd Fill Barrel
Dist.: 10/1997
Vol.: 53,5%

Nase:
Die Nase startet mit deutlichem Torf, unterlegt von einer leichten Kalknote, die typisch für diese Brennerei ist. Dann folgen süßlich Noten (Akazienhonig). Honig-Rauch in einer schönen Kombination. Changierend und schön abgerundet. Wuchtig ohne negative Alkoholnoten, dann Vanille und Minze.

Geschmack:
Der Geschmackseindruck beginnt weich, cremig bei mittelkomplexen Körper. Dann Torf und Süße in Kombination. Wieder der mineralische Einschlag aus der Nase.

Abgang:
Auch der lange Abgang ist ein Schmeichler, rund, süßlich, torfig.

Fazit:
Eine schöne weiche runde Abfüllungen. Kurz und prägnant "Honig-Torf auf frischer Steinplatte". Sehr süffig.

Gelegenheit zum Trinken:
Ideal mit Freunden am Abend.

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