SMWS 25.52, “Fresh and juicy collides with spicy heat”, 18 Jahre

Die Fakten:
SMWS 25.52
18 Jahre
Cask Type: Refill Barrel
Dist.: 07/1991
Vol.: 55%

Nase:
Der Geruch startet mit Vanillepudding mit schöner Stachelbeereinlage. Es folgt ein Weißweintouch. Ein sehr runder und angenehmer Eindruck. Es folgen frisch geschlagenes Holz und ein Hauch nach Muskatnuss. Lecker.

Geschmack:
Der Geschmack startet ebenfalls cremig und weich. Auch hier finden sich wieder Eindrücke nach reifen, saftigen Stachelbeeren. Es folgt Akazienhonig bei einem sehr komplexen Geschmackseindruck. Dann wieder Noten nach Muskateller und würzigem Holz.

Abgang:
Der Abgang endet wunderbar süßlich und ölig. Auch hier zieht sich die Muskatellernote weiter fort, welche sich weiterhin sehr schön mit dem Akazienhonig verbindet. Es folgen wieder Noten nach Vanille und ein leichter Hauch würziger Zigarre und Tabak.

Fazit:
Eine sehr runde Abfüllung die von der Nase bis zum Abgang einen breitgefächerten Eindruck bei einem relativ wuchtigen Körper bietet. Außergewöhnlich und für einen Lowlander, sehr charakteristisch.

Gelegenheit zum Trinken:
Am Lagerfeuer.

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