SMWS 41.42, “Seduction in an Austrian coffee house”, 23 Jahre
Die Fakten:
SMWS 41.42
23 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist.: 05/1986
Vol.: 57,3%
Blindverkostet
Nase:
Der Geruch der Abfüllung beginnt mit Pfirsich und Aprikose, ist weich und abgerundet. Sehr rund und angenehm. Dann folgen Eindrücke nach Brombeeeren und Vanille. Mit der Zeit entwickeln sich Noten nach Créme brulée mit schöner Zuckerkruste. Sehr würzig.
Verdünnt wird der fruchtige Eindruck etwas geringer.
Geschmack:
Die Abfüllung beginnt mit einem weichen, ölgen Mundgefühl. Cremige Vanille verbindet sich mit leichten Dörrobstnoten und saftigen Früchten. Voller Körper und sehr rund. Verdünnt bleibt der Geschmack konstant.
Abgang:
Im Abgang ist die Abfüllung ebenfalls ölig mit schönen süßlichen Vanilletönen unterlegt mit einer leichten angenehmen Holznote. Der Abgang ist mittellang.
Fazit:
Eine sehr schöne Nase wird von einem cremigen Fruchtgeschmack begeleitet und endet in einem runden Abgang.
Gelegenheit zum Trinken:
Am besten pur, am Abend bei 20 Grad auf der Terrasse oder dem Balkon.
SMWS 41.42
23 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist.: 05/1986
Vol.: 57,3%
Blindverkostet
Nase:
Der Geruch der Abfüllung beginnt mit Pfirsich und Aprikose, ist weich und abgerundet. Sehr rund und angenehm. Dann folgen Eindrücke nach Brombeeeren und Vanille. Mit der Zeit entwickeln sich Noten nach Créme brulée mit schöner Zuckerkruste. Sehr würzig.
Verdünnt wird der fruchtige Eindruck etwas geringer.
Geschmack:
Die Abfüllung beginnt mit einem weichen, ölgen Mundgefühl. Cremige Vanille verbindet sich mit leichten Dörrobstnoten und saftigen Früchten. Voller Körper und sehr rund. Verdünnt bleibt der Geschmack konstant.
Abgang:
Im Abgang ist die Abfüllung ebenfalls ölig mit schönen süßlichen Vanilletönen unterlegt mit einer leichten angenehmen Holznote. Der Abgang ist mittellang.
Fazit:
Eine sehr schöne Nase wird von einem cremigen Fruchtgeschmack begeleitet und endet in einem runden Abgang.
Gelegenheit zum Trinken:
Am besten pur, am Abend bei 20 Grad auf der Terrasse oder dem Balkon.
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