SMWS 4.137, “Ooh! Ouch! Aaah!”, 12 Jahre
Die Fakten:
SMWS 4.137
12 Jahre
Cask Type: Refill Butt
Dist.: 01/1998
Vol.: 55,6%
Nase:
Der Geruch im Glas beginnt mit würzig-blumigen Heide- und Kräutertönen. Es folgt Honigsüße mit einem schönen Schuss Würze (Maggi). Sehr komplex. Dann eine leichte Note an verbrannten Sreichhölzern unterlegt mit einem schönen Torfton, der aber nicht die anderen Noten überlagert. Zum Ende noch ein Schlag Marmelade.
Verdünnt wird er fruchtiger und die Süße kommt etwas stärker hervor.
Geschmack:
Der Geschmack startet torfig und mit angebrannten Streichhölzern. Kräutertöne folgen und verschmelzen mit Marmeladentönen und einem leicht modrigen Touch . Dies ist allerdings nicht negativ sondern eher eine sehr gute Ergänzung. Der Körper ist komplex.
Abgang:
Der Abgang ist lang mit einer Torfnote, Honig, Sherry-Würze und Heidenoten.
Fazit:
Eine interessante und schmackhafte Verbindung von Kräutern, Honig mit leichten "Brandspuren".
Gelegenheit zum Trinken:
Ein Tasting Panel Mitglied meinte "vor dem Eintritt ins Fegefeuer", was kann man da sonst noch hinzufügen.
SMWS 4.137
12 Jahre
Cask Type: Refill Butt
Dist.: 01/1998
Vol.: 55,6%
Nase:
Der Geruch im Glas beginnt mit würzig-blumigen Heide- und Kräutertönen. Es folgt Honigsüße mit einem schönen Schuss Würze (Maggi). Sehr komplex. Dann eine leichte Note an verbrannten Sreichhölzern unterlegt mit einem schönen Torfton, der aber nicht die anderen Noten überlagert. Zum Ende noch ein Schlag Marmelade.
Verdünnt wird er fruchtiger und die Süße kommt etwas stärker hervor.
Geschmack:
Der Geschmack startet torfig und mit angebrannten Streichhölzern. Kräutertöne folgen und verschmelzen mit Marmeladentönen und einem leicht modrigen Touch . Dies ist allerdings nicht negativ sondern eher eine sehr gute Ergänzung. Der Körper ist komplex.
Abgang:
Der Abgang ist lang mit einer Torfnote, Honig, Sherry-Würze und Heidenoten.
Fazit:
Eine interessante und schmackhafte Verbindung von Kräutern, Honig mit leichten "Brandspuren".
Gelegenheit zum Trinken:
Ein Tasting Panel Mitglied meinte "vor dem Eintritt ins Fegefeuer", was kann man da sonst noch hinzufügen.
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