SMWS 125.29, “A garden breakfast”, 12 Jahre

Die Fakten:
SMWS 125.29
12 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist.: 08/1997
Vol.: 57,2%

Nase:
Diese Abfüllung startet mir einer spürbaren Alkoholnote. Es folgen Eindrücke nach Vanille, Zitronen, frisch aufgeschnittener Orange, und Zitronenkekse. Etwas zurückhaltend.
Mit Wasser verdünnt kommen leicht würzig-holzige Eindrücke hinzu. Ergänzt werden die Gerüche durch einen leichten Mandelkekston und eine süße Honig-/Marmeladennote.

Geschmack:
Der Geschmack bietet leichte Bourbon-/Vanilleeindrücke. Der mittlere Körper wird auch wieder von Mandeltönen und einer Honignote ergänzt. Parallel dazu florale Noten.
Verdünnt bleibt er frisch, fruchtig und deutliche Himbeer-/Brombeernoten werden "schmeckbar".

Abgang:
Auch im Abgang findet man Mandeln, Honig, Vanille, leichte Holzwürze wieder. Der Abgang ist mittellang.

Fazit:
Eine Abfüllung ohne extreme Ecken und Kanten. Angenehm rund und weich. Ein leichter Einstieg in die Whiskywelt.

Gelegenheit zum Trinken:
Für jeden Tag geeignet oder als Aperitif.

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