SMWS 48.17, “Tennis court zing and tang”, 9 Jahre
Die Fakten:
SMWS 48.17
9 Jahre
Cask Type: 1st fill Barrel
Dist.: 09/1999
Vol.: 60,8%
Nase:
Die Nase beginnt mit Lösemittelnoten, deutliche alkoholische Noten unterlegt mit etwas Honigtönen und Fruchtnoten.
Mit Wasser kommen zunehmend Obstnoten hervor und eine leicht hefige Note entwickelt sich.
Geschmack:
Im Geschmack finden sich süßlich Eindrücke mit leicht bitteren Einschlägen. Er wirkt im Mund etwas unrund mit leichtem Körper, aber grundsätzlich angenehm.
Mit Wasser werden die Noten etwas duftiger, floraler und leichte Holznoten sind schmeckbar.
Abgang:
Der Abgang ist ebenfalls süßlich mit Eichentönen aus dem Fass und einem kurzen bis mittelangen Eindruck.
Fazit:
Bei dieser Abfüllung gestaltet sich die Nase interessanter als der Geschmack. Er verliert leider im Verlauf etwas und bleibt zurückhaltend.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein guter Begleiter während des Zubereitens des Sonntagsessens.
SMWS 48.17
9 Jahre
Cask Type: 1st fill Barrel
Dist.: 09/1999
Vol.: 60,8%
Nase:
Die Nase beginnt mit Lösemittelnoten, deutliche alkoholische Noten unterlegt mit etwas Honigtönen und Fruchtnoten.
Mit Wasser kommen zunehmend Obstnoten hervor und eine leicht hefige Note entwickelt sich.
Geschmack:
Im Geschmack finden sich süßlich Eindrücke mit leicht bitteren Einschlägen. Er wirkt im Mund etwas unrund mit leichtem Körper, aber grundsätzlich angenehm.
Mit Wasser werden die Noten etwas duftiger, floraler und leichte Holznoten sind schmeckbar.
Abgang:
Der Abgang ist ebenfalls süßlich mit Eichentönen aus dem Fass und einem kurzen bis mittelangen Eindruck.
Fazit:
Bei dieser Abfüllung gestaltet sich die Nase interessanter als der Geschmack. Er verliert leider im Verlauf etwas und bleibt zurückhaltend.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein guter Begleiter während des Zubereitens des Sonntagsessens.
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