SMWS 33.76, “A civilised scout camp”, 10 Jahre

Die Fakten:
SMWS 33.76
10 Jahre
Cask Type: First Fill Barrel
Dist.: 05/1998
Vol.: 56,3%
Blindverkostet

Nase:
Der erste Eindruck bietet ein heftiges Potpourri an Iod und Torf, kombiniert mit einer schönen Süße. Eine gelungener Start. Mit der Zeit entwickeln sich deutliche Noten nach geräuchertem Schinken mit Honigglasur. Dann Töne nach Wacholder und leichten Veilchen. Sehr lecker und appetitanregend.

Geschmack:
Geräucherter Schinken empfängt den Gaumen. Dann bahnen sich deutlicher Torf und Iod ihren dynamischen Weg. Es folgen altes Leder und ein leicht metallischer Hauch, wie von einem rostigen Eisengitter. Das Mundgefühl ist leicht brennend. Der Körper ist wuchtig, voll, komplex und geht am Ende in eine Schoko-Kirsch-Praline über.

Abgang:
Der Abgang bietet Torf, Asche mit süßlich-würzigem Hintergrundton. Sehr lang und ein sehr leckeres Ende.

Fazit:
Rauchig, kräftig, süß und deftig!

Gelegheit zum Trinken:
Am besten draussen bei Windstärke 7 oder mehr.

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Beer Tasting, "Lagerbier", Streubräu, 5%

Beer Tasting, "Kellerbier", Brauerei Griess, 5,2%

Beer Tasting, "Barrel Aged Albino Squid Asassin", Rye IPA, 9,2%