SMWS 66.30, “An outdoor banquet”, 24 Jahre
Die Fakten:
SMWS 66.30
24 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist.: 03/1985
Vol.: 52,5%
Blindverkostet
Nase:
Die Nase startet fleischig mit Noten nach Suppe und Maggi. Dann folgen Töne nach Vanille und eine leicht torfige Grundnote. Ergänzt wird der Eindruck durch eine knackige Malzsüße. Insgesamt etwas zurückhaltend.
Geschmack:
Der Geschmack startet mit Torf, dann folgen süßlich, malzige Noten und auch wieder Eindrücke nach Maggi und würziger Suppe. Leicht brennend schließt der mittelkomplexe Körper.
Abgang:
Schärfe und Süße in Verbindung mit einem deutlichen Torf- und Ascheeindruck verbleiben im Mund. Der Abgang ist lang.
Fazit:
Ein Einschlag nach Fishermen's Friend in Kombination mit einem deutlichen Torfton. Ein typischer Vertreter dieser großen, aber unterschätzten Brennerei.
Gelegheit zum Trinken:
Nach dem Holzhacken direkt aus dem Hip Flask oder nach sonstiger Garten- oder Landarbeit.
SMWS 66.30
24 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist.: 03/1985
Vol.: 52,5%
Blindverkostet
Nase:
Die Nase startet fleischig mit Noten nach Suppe und Maggi. Dann folgen Töne nach Vanille und eine leicht torfige Grundnote. Ergänzt wird der Eindruck durch eine knackige Malzsüße. Insgesamt etwas zurückhaltend.
Geschmack:
Der Geschmack startet mit Torf, dann folgen süßlich, malzige Noten und auch wieder Eindrücke nach Maggi und würziger Suppe. Leicht brennend schließt der mittelkomplexe Körper.
Abgang:
Schärfe und Süße in Verbindung mit einem deutlichen Torf- und Ascheeindruck verbleiben im Mund. Der Abgang ist lang.
Fazit:
Ein Einschlag nach Fishermen's Friend in Kombination mit einem deutlichen Torfton. Ein typischer Vertreter dieser großen, aber unterschätzten Brennerei.
Gelegheit zum Trinken:
Nach dem Holzhacken direkt aus dem Hip Flask oder nach sonstiger Garten- oder Landarbeit.
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