SMWS 28.21, “Takes you to sunny places ”, 18 Jahre

Die Fakten:
SMWS 28.21
18 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist.: 06/1990
Vol.: 54,8%

Nase:
Pur empfängt einen eine deutliche Alkoholnote. Sie wird nach einiger Zeit runder und milder. Der Geruch ist leicht metallisch mit Kräutertönen in Kombination. Töne nach reifen, frisch angeschnittenen Pfirsichen werden spürbar und verbinden sich mit einer angenehmen Vanillenote. Ein sehr schöner erster Eindruck. Gibt man ihm etwas Zeit wird der Eindruck noch runder und angenehmer.

Geschmack:
Noten nach süßem Dessertwein, fruchtig unterlegt mit nussigen Tönen und einem leicht trockenen Mundgefühl bilden den Charakter des Malts. Lecker mit voluminösem Körper und Vanillenoten als passende Begleiter.

Abgang:
Der Abgang ist süßlich, fruchtig, leicht ölig mit gut verbundenden Tönen aus dem Fass.

Fazit:
Eine gelungene Abfüllung die Süße, leichte Bittertöne und einen vollen Körper zusammenbringt.

Gelegenheit zum Trinken:
Sehr schön als Absacker am Abend.

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