SMWS 18.27, “From the land of cakes””, 23 Jahre

Die Fakten:
SMWS 18.27
23 Jahre
Cask Type: Refill Hogshead
Dist.: 02/1985
Vol.: 47,8%
Blindverkostet

Nase:
Unverdünnt ist der Whisky etwas zurückhaltend und relativ wenig alkoholisch. Es entwickeln sich fruchtig-süßliche Fruchtaromen mit einer leichten Nussnote. Ein würziger Einschlag gesellt sich ebenso dazu. Im Lauf der Zeit entwicklen sich Marmeladentöne (Vielfruchtmarmelade) und Orangennoten. Insgesamt rund mit der Zeit runder und interessanter.
Gibt man Wasser dazu, spürt man eine minimale Torfnote, dann setzen sich wieder die frische Noten mit alkoholischem Einschlag durch. Auch hier sind die Marmeladennoten spürbar.

Geschmack:
Unverdünnt eine spürbare Alkoholnote, süßlich mit einem leichten Körper. Etwas zurückhaltend.
Vedünnt öffnet er sich ein wenig. Auch hier ist die Süße weiterhin spürbar, aber bleibt im Körper zurückhaltend.

Abgang:
Der Abgang ist kurz und süßlich sowohl verdünnt wie unverdünnt.

Fazit:
Insgesamt ist die Abfüllung etwas zurückhaltend. Mit der Zeit wird er weicher und runder, ist aber sicher ein Vertreter der leichteren Art.

Gelegheit zum Trinken:
Als Begleiter zu einem Sonntagsbrunch.

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