SMWS 7.45, “Beautifully rich and deep”, 23 Jahre
Die Fakten:
SMWS 7.45
23 Jahre
Cask Type: Refill Barrel
Dist.: 10/1984
Vol.: 58,7%
Blindverkostet in blauen Nosing-Gläsern
Nase:
Alkoholische leicht stechend beginnt die Nase. Dann folgen süßliche Gerüche kombiniert mit Apfeltönen. Es gesellen sich Vanillenoten und frisches Obstkompott hinzu. Im Hintergrund leichte Töne nach Torf (aber nur sehr zurückhaltend). An der Luft wird der Geruchseindruck runder, weicher und stärker nach Vanillepudding und nochmals nach Vanillepudding.
Verdünnt bleibt der Eindrcuk nach Vanillepudding und Obstkompott weiter erhalten. Lecker.
Geschmack:
Ein voller Körper startet den Geschmackseindruck. Dörrobst- und Kompotttöne wechseln sich im Mund ab. Parallel dazu folgt dann Vanille. Mit Wasser verdünnt tritt die Malzsüße stärker heraus und der Eindruck wird etwas trockener. Trotzdem bleiben die Dörrobstnoten erhalten.
Abgang:
Pur breiten sich Äpfel, Vanille, getrocknete Pflaumen aus. Alles sehr gut gemischt. Der Abgang ist mittellang.
Verdünnt wird der Abgang leicht brennend. Das Früchtekompott verwandelt sich in Apfelkuchen und einen runden Eindruck zum Abschluß.
Fazit:
Ein sehr leckerer Vertreter der über alle Bereiche abgerundet und konsistent bleibt. Insbesondere die Fruchtkombinationen machen den Reiz aus.
Gelegheit zum Trinken:
Schöner Begleiter zum Apfelkuchen und Dessert.
SMWS 7.45
23 Jahre
Cask Type: Refill Barrel
Dist.: 10/1984
Vol.: 58,7%
Blindverkostet in blauen Nosing-Gläsern
Nase:
Alkoholische leicht stechend beginnt die Nase. Dann folgen süßliche Gerüche kombiniert mit Apfeltönen. Es gesellen sich Vanillenoten und frisches Obstkompott hinzu. Im Hintergrund leichte Töne nach Torf (aber nur sehr zurückhaltend). An der Luft wird der Geruchseindruck runder, weicher und stärker nach Vanillepudding und nochmals nach Vanillepudding.
Verdünnt bleibt der Eindrcuk nach Vanillepudding und Obstkompott weiter erhalten. Lecker.
Geschmack:
Ein voller Körper startet den Geschmackseindruck. Dörrobst- und Kompotttöne wechseln sich im Mund ab. Parallel dazu folgt dann Vanille. Mit Wasser verdünnt tritt die Malzsüße stärker heraus und der Eindruck wird etwas trockener. Trotzdem bleiben die Dörrobstnoten erhalten.
Abgang:
Pur breiten sich Äpfel, Vanille, getrocknete Pflaumen aus. Alles sehr gut gemischt. Der Abgang ist mittellang.
Verdünnt wird der Abgang leicht brennend. Das Früchtekompott verwandelt sich in Apfelkuchen und einen runden Eindruck zum Abschluß.
Fazit:
Ein sehr leckerer Vertreter der über alle Bereiche abgerundet und konsistent bleibt. Insbesondere die Fruchtkombinationen machen den Reiz aus.
Gelegheit zum Trinken:
Schöner Begleiter zum Apfelkuchen und Dessert.
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