SMWS 3.139, “Sirup und Jod”, 10 Jahre

Die Fakten:
SMWS 3.139
7 Jahre
Cask Type: 5 Jahre Bourbon dann 5 Jahre Sherry Butt
Dist.: 56,5%

Nase:
Rauchiger Start mit süßlichem Unterton. Die leichte aber doch spürbare Sherrynote setzt ihre Merkmale. Ein Zimtaroma ist ebenfalls vorhanden. Leichte aber sehr passende Gumminote. Insgesamt sehr angenehm.

Geschmack:
Eine süßliche Kombination aus Kohle und Torf und darin eingebunden eine schöne Sherrynote. Komplexer Körper.

Abgang:
Geräucherter Schinken, süßlich und Dörrobstnote. Alles in allem mittellang und passend.

Fazit:
Ein seltenes Beispiel für eine spezielle Lagerung des Whiskies, die es von der Society nicht oft gibt. Aber ein wunderbar runder Tropfen von Anfang bis Ende wirklich durchgängig und angenehm.

Gelegenheit zum Trinken:
Ein Winter- oder Herbstspaziergang und dazu dieser Malt im Glas - ein leckere Kombination.

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