SMWS 125.16, “Dinner can wait”, 12 Jahre
Die Fakten::
SMWS 125.16
12 Jahre
Cask Type: 1stfill Barrel
Dist.: 04/1996
Vol.: 58,8%
Nase:
Ein wunderschöner Start mit süßer Vanille. Sehr wenig Alkoholeinschlag. Fruchtige Marmeladennoten und Honig mit einem leichten Holz-/Harzton. Insgesamt weich und fruchtig. Je länger er steht, desto stärker wird der Eindruck nach Vanillepudding.
Geschmack:
Der Geschmack ist komplex weich und abgerundet. Die Süße bleibt erhalten. Eine Brombeernote wird spürbar, doch auch hier ist die Vanille mit vertreten. Mit der Zeit entwickelt sich eine leichte Pflaumennote. Sehr lecker.
Abgang:
Im mittellangen bis langen Abgang bleibt die Brombeernote erhalten, ebenso wie die Süße, Vanille und Zwetschge. Ein runder Abschluß.
Fazit:
Wie immer ein sehr leckerer Vertreter aus dem Hause der Society. Nicht zu vergleichen mit den Standardabfüllungen. Ein Whisky mit Charakter.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein schöner Schluck am Abend als Abschluss des Tages.
SMWS 125.16
12 Jahre
Cask Type: 1stfill Barrel
Dist.: 04/1996
Vol.: 58,8%
Nase:
Ein wunderschöner Start mit süßer Vanille. Sehr wenig Alkoholeinschlag. Fruchtige Marmeladennoten und Honig mit einem leichten Holz-/Harzton. Insgesamt weich und fruchtig. Je länger er steht, desto stärker wird der Eindruck nach Vanillepudding.
Geschmack:
Der Geschmack ist komplex weich und abgerundet. Die Süße bleibt erhalten. Eine Brombeernote wird spürbar, doch auch hier ist die Vanille mit vertreten. Mit der Zeit entwickelt sich eine leichte Pflaumennote. Sehr lecker.
Abgang:
Im mittellangen bis langen Abgang bleibt die Brombeernote erhalten, ebenso wie die Süße, Vanille und Zwetschge. Ein runder Abschluß.
Fazit:
Wie immer ein sehr leckerer Vertreter aus dem Hause der Society. Nicht zu vergleichen mit den Standardabfüllungen. Ein Whisky mit Charakter.
Gelegenheit zum Trinken:
Ein schöner Schluck am Abend als Abschluss des Tages.
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