SMWS 29.51, “Gegrillte Äpfel”, 57,1%, 18 Jahre
Fakten: Destillerie auf Islay, 18 Jahre, 29.51, "Gegrillte Äpfel",
57,1%, dist. 03/88
Farbe:
honigfarben
Legs:
langsam palmenartig abreißend
Geruch:
alkoholisch-süß, relativ zurückhaltende Torfrauchnote, mit der Zeit tritt die Torfnote hinter einer deutlichen Süße hervor, Frucht- und Zimtnoten, sehr schön abgerundet mit Rauch, irgendwie auch eine Art "Efeunote" mit leicht bitterem Einschlag
Geschmack:
leicht torfig aber nicht zu extrem mit deutlicher Süße, voller Körper, mit Wasser kommt Torfnote deutlicher durch
Abgang:
torfig, süßlich mit pfeffrigem Abgang
Fazit:
keine "Torfbombe" aber eine schöne Kombination aus Süße und Torf. Eher ein etwas "untypischer" 29er.
57,1%, dist. 03/88
Farbe:
honigfarben
Legs:
langsam palmenartig abreißend
Geruch:
alkoholisch-süß, relativ zurückhaltende Torfrauchnote, mit der Zeit tritt die Torfnote hinter einer deutlichen Süße hervor, Frucht- und Zimtnoten, sehr schön abgerundet mit Rauch, irgendwie auch eine Art "Efeunote" mit leicht bitterem Einschlag
Geschmack:
leicht torfig aber nicht zu extrem mit deutlicher Süße, voller Körper, mit Wasser kommt Torfnote deutlicher durch
Abgang:
torfig, süßlich mit pfeffrigem Abgang
Fazit:
keine "Torfbombe" aber eine schöne Kombination aus Süße und Torf. Eher ein etwas "untypischer" 29er.
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