Beer Tasting, “Pappe NH Eimer”, German Ale, Craftbeer Hecht, 5,4%
Die nächsten Verkostungsnotizen stammen wieder aus der Region Mittelfranken. Es geht dazu zu Craftbeer Hecht nach Pappenheim. Genauer gesagt zur Brauerei Hecht nach Zimmern. Hechtbräu entwickelte sich aus einem Homebrewer hin zu einer Brauerei. 2011 wurde die Brauerei offiziell gegründet. Neben klassischen Biersorten wie Hellem, Weizen, Dunkel werden auch Bockbiere und Rogggenbiere gebraut. Die Craftbierlinie gibt es sozusagen oben auf. Na da schauen wir ob wir "daran die Pappenheimer" erkennen. Die Fakten: "Pappe NH Eimer" Brauerei Hecht, Zimmern. Malz: Pappenheimer Malz hell, Pale Maz, Weizenmalz Hopfen: Hersbrucker, Brewers Gold, Simcoe Hefe: keine besonderen Angaben Alkoholgehalt: 5,4% German Ale Nase: Der Geruch beginnt mit den klassischen Pale Ale Aromen. Eine gute Malzbasis wird von fruchtigen Noten des Hopfens begleitet. Leichte Zitrusnoten, etwas Hauch von Holunder und dazu ein Schuss Hefearomen. Ein Einschlag nach frisch angeschnittenem Weißbrot ist erkenn...